La feijoada est un plat traditionnel brésilien à base de haricots noirs et de viande de porc, parfois de bœuf. Il s’agit d’un ragoût épicé, souvent servi avec du riz, de la farine de manioc et des légumes. Ce plat est considéré comme un symbole de la cuisine brésilienne et est généralement préparé pour des occasions spéciales ou des repas en famille. La feijoada est appréciée pour ses saveurs riches et sa texture consistante, et elle occupe une place importante dans la culture culinaire du Brésil.
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