Hinamatsuri est une fête traditionnelle japonaise célébrée le 3 mars, également connue sous le nom de « Fête des poupées » ou « Fête des filles ». Cette célébration met en lumière les souhaits de bonheur et de santé pour les jeunes filles de la famille. Le rituel central de Hinamatsuri consiste à exposer une série de poupées spéciales, appelées « hina-ningyo », représentant l’empereur, l’impératrice et leur cour. Ces poupées sont souvent soigneusement disposées sur une plateforme à plusieurs niveaux. La fête implique également la dégustation de mets spécifiques, tels que des sucreries et des boissons amulettes, appelées « hishimochi » et « shirozake ». Hinamatsuri est une célébration culturelle et familiale importante au Japon, visant à souhaiter le bonheur et la prospérité aux jeunes filles.
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