Tsagaan Sar, la Lune blanche…

Tsagaan Sar, qui signifie littéralement « Lune blanche », est la plus grande fête nationale et traditionnelle de Mongolie, célébrée depuis le 13e siècle. En 1206, lorsque Temujin a établi le Grand Empire mongol et s’est proclamé Chinggis Khan, il a ordonné de célébrer Tsagaan Sar au printemps afin de promouvoir la paix, la gentillesse et le respect entre les peuples. Les Mongols avaient l’habitude de célébrer cette fête en portant du blanc, en chevauchant des chevaux blancs, en mangeant des aliments blancs à base de produits laitiers et en échangeant des cadeaux blancs.