Repère : 01 - Temps

Comment considérons-nous le temps [2] ? Quel est notre rapport à la vie [3] ? et à la mort [4] ? Que pensons-nous de l’âge [5] ? Qu’en est-il de notre considération de la santé [6] ? de l’alimentation (manger) [7] ? des sens [8] ? ou encore de la sexualité [9] ? Quels sont nos repères historiques [10] ? Quelle place y prennent les ruptures et crises [11] ?

Indéfinition

fromage

repère(s) :manger

Produit laitier obtenu par la coagulation du lait, souvent du lait de vache, de chèvre ou de brebis. Le processus de fabrication implique l’ajout d’enzymes coagulantes et de bactéries lactiques, suivi de la fermentation et du mûrissement. Il existe une grande variété de fromages, chacun ayant des textures, des saveurs et des arômes distincts, résultant de différentes méthodes de production,…Lire la suitefromage

Vous pouvez compléter, modifier, améliorer cette indéfinition ou en proposer une autre au regard de vos savoirs, langages, pratiques, histoire… qu’elle soit formulée sur un mode scientifique, culturel, poétique… contact@21dialogues21.org

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fraise

repère(s) :manger

Fruit charnu et sucré produit par la plante du fraisier de la famille des Rosacées. Elle se distingue par sa petite taille, sa forme conique, sa couleur rouge brillante et sa surface parsemée de petites graines [les akènes, lesquels disséminées sur toute la robe rouge de la fraise sont les « vrais » fruits du fraisier]. La fraise est généralement appréciée pour…Lire la suitefraise

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foie

repère(s) :santé

Organe vital du système digestif situé dans la partie supérieure droite de l’abdomen. Remplit plusieurs fonctions essentielles, notamment la filtration du sang, la production de bile nécessaire à la digestion des graisses, le stockage de certaines vitamines et minéraux, ainsi que la décomposition des substances toxiques. Il joue un rôle clé dans le métabolisme global du corps en régulant le…Lire la suitefoie

Indéfinition

finir

repère(s) :temps

Compléter une action, un processus ou une tâche jusqu’à son terme. Atteindre le point de conclusion d’une activité. Implique souvent l’achèvement d’un objectif, la réalisation d’une étape déterminée, ou la clôture d’un projet.Lire la suitefinir

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fika

repère(s) :temps

Concept suédois qui va bien au-delà d’une simple pause café. C’est un moment de détente et de convivialité, souvent observé plusieurs fois par jour, où les gens se réunissent pour partager une boisson chaude, généralement du café, accompagné de pâtisseries ou de biscuits. La pause fika ne se limite pas à la consommation de nourriture et de boissons, mais constitue…Lire la suitefika

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femelle

repère(s) :sexualité

Qui est du sexe féminin et présente à ce titre des caractéristiques propres, éventuellement comparées à celles du sexe masculin.Lire la suitefemelle

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farine

repère(s) :manger

Poudre obtenue à partir de grains de céréales de provenance diverse, servant à la confection de nombreux aliments de base et représentant à ce titre un enjeu vital pour de nombreux individus.Lire la suitefarine

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feijoada

repère(s) :manger

La feijoada est un plat traditionnel brésilien à base de haricots noirs et de viande de porc, parfois de bœuf. Il s’agit d’un ragoût épicé, souvent servi avec du riz, de la farine de manioc et des légumes. Ce plat est considéré comme un symbole de la cuisine brésilienne et est généralement préparé pour des occasions spéciales ou des repas…Lire la suitefeijoada

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famine

repère(s) :manger

Manque de ressources alimentaires conduisant à l’impossibilité pour une personne ou un groupe d’en satisfaire les besoins primaires au prix de terribles souffrances voire de la mort – Si les conditions naturelles notamment climatiques en accompagnent souvent la survenance, la famine trouve hélas ses causes dans l’aveuglement des jeux de pouvoir, de leur corruption, de leurs déséquilibres, de leurs conflits,…Lire la suitefamine

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famadihana

repère(s) :mourir

Famadihana – Une tradition funéraire du XVIIe siècle, célébrée à Madagascar tous les sept ans, connue comme « le retournement des morts ». Selon cette tradition, les membres de la famille sortent les cadavres de leurs ancêtres des tombes, les enveloppent dans un tissu propre et commencent à danser avant de les redéposer dans les cryptes.Lire la suitefamadihana

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fait

repère(s) :histoire

Ce qui se produit de manière commune ou exceptionnelle, et auquel on affecte une valeur souvent liée à la relation qui nous y lie ou non, fonction de l’intérêt qu’on y voit ou pas, de ses conséquences, etc.Lire la suitefait

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faim

repère(s) :manger

Etat physiologique résultant du besoin de nourriture pour maintenir les fonctions vitales du corps. C’est une sensation complexe impliquant des signaux du système nerveux et des hormones régulant l’appétit. La faim est souvent perçue comme un signal de motivation pour la recherche et la consommation de nourriture afin de répondre aux besoins énergétiques du corps. À un niveau global, la…Lire la suitefaim

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extinction

repère(s) :vie

Se dit du non renouvellement d’espèces vivantes, ne renvoyant pas seulement au vide qu’elles laissent mais à la fragilisation de la chaîne de vie à laquelle elles apportaient leur concours.Lire la suiteextinction

Indéfinition

fa’afafine

repère(s) :sexualité

Fa’afafine – Personnes biologiquement masculines, appelées à se comporter selon des codes féminins (et masculins) – Existe dans les communautés samoanes depuis des siècles.Lire la suitefa’afafine

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exploit

repère(s) :histoire

Fait qui se caractérise par l’exception que l’on y voit, relativement à d’autres faits qui y sont comparés et n’en méritent pas le titre, et à ses qualités, morales, physiques ou autres. Celui qui le réalise revêt alors le prestige qui y est attaché, et doit assumer le regard qu’on porte désormais sur ce qui a été accompli… et parfois…Lire la suiteexploit

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exosquelette

repère(s) :santé

Dispositif mécanique porté par un individu à l’extérieur du corps, conçu pour améliorer les capacités physiques et fonctionnelles. Contrairement à un squelette qui se situe à l’intérieur du corps, l’exosquelette est une structure externe qui peut être portée par-dessus les membres du corps.Lire la suiteexosquelette

Indéfinition

évolution

repère(s) :faire temps

L’évolution désigne un processus de changement graduel dans le temps, appliqué principalement aux êtres vivants. C’est un concept clé en biologie, décrivant comment les espèces se transforment par sélection naturelle, adaptation et variations génétiques sur des générations. L’évolution peut aussi s’appliquer à d’autres domaines, comme la culture ou la technologie, pour désigner des changements progressifs qui améliorent ou transforment un…Lire la suiteévolution

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être

repère(s) :vie

Lire la suiteêtre

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éternité

repère(s) :temps

Conception philosophique et métaphysique désignant une durée infinie, sans début ni fin. Elle transcende le temps linéaire tel que nous le percevons, échappant à toute limitation temporelle. Dans certaines traditions religieuses, l’éternité est associée à une existence sans fin, que ce soit dans le contexte d’une vie après la mort ou d’une réalité divine intemporelle. L’idée d’éternité peut également être…Lire la suiteéternité

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ergotisme

repère(s) :santé

Maladie qui résulte d’une intoxication due à des alcaloïdes provenant notamment de l’ergot du seigle (champignon). A constitué au Moyen Âge un véritable fléau, nommé « mal des ardents », ou encore du « feu de Saint Antoine », les personnes atteintes ayant l’impression d’être dévorées par d’insupportables sensations de brûlures (on l’a également nommée feu de saint Martial, peste…Lire la suiteergotisme