Repère : 01 - Temps

Comment considérons-nous le temps [2] ? Quel est notre rapport à la vie [3] ? et à la mort [4] ? Que pensons-nous de l’âge [5] ? Qu’en est-il de notre considération de la santé [6] ? de l’alimentation (manger) [7] ? des sens [8] ? ou encore de la sexualité [9] ? Quels sont nos repères historiques [10] ? Quelle place y prennent les ruptures et crises [11] ?

Indéfinition

pharmacopée

repère(s) :santé

Ensemble des substances médicinales et des préparations utilisées en médecine. Recueil de normes et de descriptions détaillées de médicaments, indiquant leurs propriétés, leurs dosages et leurs méthodes de préparation. La pharmacopée, variable selon l’histoire de la médecine propre à chaque société, constitue une référence essentielle pour les professionnels de la santé, aidant à garantir la qualité, l’efficacité et la sécurité…Lire la suitepharmacopée

Vous pouvez compléter, modifier, améliorer cette indéfinition ou en proposer une autre au regard de vos savoirs, langages, pratiques, histoire… qu’elle soit formulée sur un mode scientifique, culturel, poétique… contact@21dialogues21.org

Indéfinition

peste

repère(s) :santé

Maladie infectieuse causée par la bactérie Yersinia pestis. Elle existe sous différentes formes, notamment la peste bubonique, la peste septicémique et la peste pulmonaire. La peste bubonique, caractérisée par des ganglions enflés appelés bubons, est la forme la plus courante. Transmise principalement par des puces infectées qui infestent les rongeurs, la peste peut également se propager d’une personne à l’autre…Lire la suitepeste

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personne âgée

repère(s) :âge

Personne avancée en âge et atteignant une étape de la vie caractérisée par des changements physiologiques, sociaux et souvent des considérations de santé spécifiques. Cette phase de la vie est souvent associée à une diminution progressive de la capacité physique et parfois cognitive. La perception de la vieillesse variant selon les cultures et les sociétés, il est important de reconnaître…Lire la suitepersonne âgée

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période

repère(s) :temps

Segment spécifique et délimité dans le temps, caractérisé par des traits distinctifs ou des événements particuliers. Cela peut inclure des intervalles spécifiques dans l’histoire, des phases dans un processus ou des cycles récurrents. Les périodes peuvent être définies en fonction de caractéristiques culturelles, historiques, ou scientifiques. Elles sont souvent utilisées pour structurer et comprendre le temps de manière significative. La…Lire la suitepériode

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peau de chagrin

repère(s) :santé

La peau de chagrin est une expression française métaphorique qui désigne quelque chose en constante réduction, se diminuant progressivement et inéluctablement. Son origine remonte au roman « La Peau de Chagrin » d’Honoré de Balzac, où elle représente une pièce de cuir magique conférant à son propriétaire la réalisation de tous ses vœux. Cependant, à chaque désir exaucé, la peau rétrécit, symbolisant…Lire la suitepeau de chagrin

Indéfinition

peindre

repère(s) :sens

Apporter de la matière et généralement de la couleur sur un support donné dans un but décoratif, esthétique, distractif, spirituel… Suppose un savoir-faire de nature variée en fonction de l’intention qui l’anime, renvoyant à des pratiques artisanales ou artistiques dont la reconnaissance est fonction de la valeur qu’on lui accorde.Lire la suitepeindre

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pêche

repère(s) :manger

Prendre ou chercher à prendre des animaux aquatiques, en particulier du poisson, renvoyant aux raisons et conditions d’y procéder (alimentation, jeu, sport, culture…). Questionne les pratiques différenciées qu’on peut en avoir et défendre, et/ou l’impact que leur industrialisation peut avoir sur l’équilibre de la vie mettant en danger les capacités de renouvellement des espèces.Lire la suitepêche

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peau

repère(s) :santé

Chez l’homme et certains animaux, zone de contact du corps avec l’extérieur, plus ou moins profonde, à très haute sensibilité, susceptible de réagir ainsi à de nombreuses sollicitations (thermiques, environnementales, sensuelles, etc.), qui traduit souvent un état de santé ou de bien-être ou au contraire ses défaillances.Lire la suitepeau

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patience

repère(s) :temps

Qualité comportementale qui implique la capacité d’attendre calmement sans ressentir de frustration, même face à des circonstances difficiles ou à des retards. Elle nécessite le contrôle des impulsions et la tolérance envers les délais. La patience est souvent associée à la persévérance et à la compréhension des processus qui prennent du temps. Elle peut être vue comme une vertu permettant…Lire la suitepatience

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patient.e (2)

repère(s) :santé

Personne qui consulte un professionnel de la santé, pour des soins, un diagnostic ou un traitement. Les patients peuvent présenter divers symptômes, affections ou préoccupations médicales, et ils recherchent généralement l’expertise du professionnel de la santé pour obtenir des conseils et des soins appropriés. Les interactions entre les patients et les médecins sont basées sur la communication ouverte et la…Lire la suitepatient.e (2)

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pâtes

repère(s) :manger

Aliment de base largement consommé à travers le monde, constitué généralement de farine de blé, d’eau et parfois d’œufs, mélangés pour former une pâte. Cette pâte est ensuite pétrie, étirée et souvent découpée en différentes formes. Les pâtes peuvent être cuites de diverses manières, et elles sont souvent associées à une grande variété de sauces, de viandes, de légumes et…Lire la suitepâtes

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passé

repère(s) :temps

Tout ce qui s’est produit avant le moment présent. C’est la somme des expériences, événements et actions qui ont déjà eu lieu. Il peut être divisé en passé récent, immédiat ou lointain, chaque période reflétant différents points dans le temps. Le passé influence souvent le présent et façonne l’avenir en fournissant un contexte historique et des leçons apprises. La compréhension…Lire la suitepassé

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parkin

repère(s) :manger

Gâteau traditionnel originaire du nord de l’Angleterre, notamment associé à la région du Yorkshire. Il est généralement préparé avec des flocons d’avoine, de la mélasse, du sucre, de la farine et de la graisse, ce qui lui confère une texture dense et moelleuse. Une caractéristique distinctive du parkin est l’utilisation de la mélasse qui lui donne une saveur riche et…Lire la suiteparkin

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parchemin

repère(s) :santé

Support d’écriture fabriqué à partir de peau animale, généralement de mouton, de chèvre ou de veau. Ce matériau était couramment utilisé dans la confection de manuscrits et de documents anciens avant l’avènement du papier. Le processus de fabrication du parchemin implique le raclage, le nettoyage et le traitement chimique de la peau pour la rendre durable et apte à recevoir…Lire la suiteparchemin

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papad

repère(s) :manger

papad (ou papadum) पापड़ – Pain plat rond, fin et croustillant, originaire d’Inde, généralement fabriqué à partir de farine urad, frit ou cuit.Lire la suitepapad

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pandémie

repère(s) :santé

Une pandémie consiste en la diffusion d’une maladie, et plus particulièrement d’un virus, à une échelle très large, potentiellement planétaire. Le terme contient une part de peur, de menace, mais aussi d’anticipation de l’ampleur de ses possibles conséquences sur les autres, et sur soi. Par ses effets à plus ou moins longue échéance, qu’ils soient sanitaires, mais aussi économiques, politiques,…Lire la suitepandémie

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pain

repère(s) :manger

Aliment produit à la rencontre de céréales, d’eau et (le plus souvent) de sel, reflétant une grande variété de savoir-faire et de traditions – Objet du travail de la main (pétrissage) et de la marque du temps (notamment lorsqu’il incorpore un levain), donnant lieu à une cuisson dans un four présentant des caractéristiques culturelles spécifiques – Peut également pour des…Lire la suitepain

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paella

repère(s) :manger

Plat espagnol emblématique originaire de la région de Valence. Il s’agit d’une préparation de riz cuite dans une large poêle peu profonde, traditionnellement sur un feu ouvert. La paella est appréciée pour sa palette de saveurs méditerranéennes et son aspect convivial, faisant d’elle un plat populaire en Espagne et au-delà.Lire la suitepaella

Indéfinition

os

repère(s) :santé

Tissu dur et rigide qui compose le squelette des vertébrés, offrant un soutien structurel au corps. Composé principalement de tissu osseux, d’os minéralisé et de moelle osseuse, l’os est vital pour plusieurs fonctions biologiques, notamment la protection des organes internes, la formation du sang et la mobilité. Les os sont connectés par des articulations, permettant les mouvements du corps. Ils…Lire la suiteos

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organisme vivant

repère(s) :vie

Entité biologique capable de mener des processus vitaux tels que la croissance, la reproduction, la réaction à l’environnement et le métabolisme. Ces organismes peuvent être unicellulaires, comme les bactéries, ou multicellulaires, comme les plantes, les animaux et les humains. La caractéristique essentielle des organismes vivants est leur capacité à maintenir l’homéostasie, c’est-à-dire l’équilibre interne nécessaire pour survivre et prospérer. Ils…Lire la suiteorganisme vivant