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Patrimoine Culturel Immatériel

Baie d’Ha Long – archipel de Cat Ba

repère(s) :environnement

La baie d’Ha Long, dans le golfe du Tonkin, comprend quelque 1 600 îles et îlots, formant un paysage marin spectaculaire de piliers calcaires. L’extension du bien se compose d’une multitude d’îles calcaires et de pitons calcaires imposants, jaillissant de la mer, avec des encoches d’érosion, des arches et des grottes, qui composent un paysage pittoresque et très beau. On…Lire la suiteBaie d’Ha Long – archipel de Cat Ba

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Indéfinition

nuoc-mâm

repère(s) :manger

Le nuoc-mâm est une sauce vietnamienne à l’odeur et au goût caractéristiques, à base de poisson fermenté dans une saumure – Le terme signifie « eau » nước de « salaison » mắm en vietnamien.Lire la suitenuoc-mâm

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