Dialogues du 21Un pantopique correspond à la réunion de quelques repères, plus ou moins nombreux, que vous pouvez commenter, compléter, étendre, selon vos propres champs d’expériences, de savoirs, d’enquêtes… - contact@21dialogues21.org
Pashtunwali (Pashto : پښتونوالی) – Le code de vie traditionnel du peuple pachtoune.Lire la suitePashtunwali
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papad (ou papadum) पापड़ – Pain plat rond, fin et croustillant, originaire d’Inde, généralement fabriqué à partir de farine urad, frit ou cuit.Lire la suitepapad
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(ou panchakavyam) Pour l’hindouisme, mélange utilisé dans les rituels traditionnels, préparé avec cinq ingrédients provenant de la vache : bouse, urine et lait, caillé et ghee. L’étymologie signifie « cinq dérivés de la vache ». La médecine ayurvédique considère qu’il est capable de guérir différentes maladies. Les opposants mentionnent que l’urine de vache peut être une source de bactéries nocives et de…Lire la suitepanchagavya
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Plat espagnol emblématique originaire de la région de Valence. Il s’agit d’une préparation de riz cuite dans une large poêle peu profonde, traditionnellement sur un feu ouvert. La paella est appréciée pour sa palette de saveurs méditerranéennes et son aspect convivial, faisant d’elle un plat populaire en Espagne et au-delà.Lire la suitepaella
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Un jeu mécanique Originaire du Japon Habituellement un jeu d’arcade récréatif Ainsi qu’un jeu d’argent Pachinko Masamura Museum パチンコミュージアム正村資料館 Situé à Nagoya En hommage à Masamura Takeuchi. On dit souvent qu’il est le père du Pachinko moderne. En particulier avec la légendaire jauge Masamura All 15.Lire la suitePachinko
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Terme quechua qui désigne la Terre-Mère ou la Mère-Terre dans les cultures andines d’Amérique du Sud, en particulier chez les peuples indigènes des régions telles que la Bolivie, le Pérou ou encore l’Équateur. Elle représente la divinité de la nature, la force vitale de la Terre et la source de toute vie. La Pachamama est vénérée et honorée comme une…Lire la suitepachamama
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Egalement connu sous le nom d’Œil d’Horus, symbole ancien égyptien représentant un œil stylisé. Il est associé à la protection, à la guérison et à la puissance royale dans la mythologie égyptienne. Selon la légende, l’oudjat commémore la perte et la guérison de l’œil du dieu Horus, arraché lors d’une bataille puis restauré. Ce symbole sacré était largement utilisé dans…Lire la suiteoudjat
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Origami 折り紙 – Art traditionnel japonais du pliage du papier pour créer des formes diverses sans utiliser de découpe ni de collage. Cette pratique ancienne a évolué pour devenir une forme d’expression artistique et culturelle. L’origami implique la manipulation habile d’une seule feuille de papier pour créer des modèles variés, allant d’animaux et de fleurs à des formes géométriques complexes.…Lire la suiteorigami
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Système d’agriculture urbaine apparu à Cuba pour faire face aux besoins alimentaires du pays, particulièrement après les difficultés issues de l’effondrement de l’Union Soviétique en 1991 – Utilisant peu d’intrants, les organopónicos se sont ainsi appuyés sur des systèmes organiques, durables et autonomes – La production vivrière urbaine s’est ainsi grandement développée sur des surfaces croissantes, avec une réduction majeure…Lire la suiteorganopónicos
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Onsen 温泉 – Désigne des sources d’eau chaude naturelle au Japon (on en compte des dizaines de milliers), terme souvent utilisé pour décrire les bains publics traditionnels qui exploitent ces sources thermales. Les onsen sont répandus en raison de l’activité géothermique du pays. Les bains onsen sont appréciés non seulement pour leur chaleur apaisante, mais aussi pour les propriétés minérales…Lire la suiteonsen
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[néologisme] Un terme s’inspirant du nom du glacier Okjökull déclaré mort en 2019, rappelant l’urgence de lutter contre le changement climatique et de préserver les écosystèmes fragiles de notre planète. Il encourage également à réfléchir sur les conséquences de nos actions sur l’environnement et à agir de manière responsable pour les générations présentes & futures.Lire la suiteokjollisation
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Courtisane de haut rang au Japon, principalement pendant l’époque d’Edo (1603-1868). Les oiran étaient connues pour leur sophistication, leurs compétences artistiques et leur élégance. Les oiran étaient habillées de manière somptueuse, portaient des kimonos extravagants et étaient expertes dans des arts tels que la danse, la musique et la poésie. Leur rôle social dépassait souvent celui de simples compagnes, car…Lire la suiteoiran
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En hawaïen, ohana signifie « famille », mais dans un sens beaucoup plus large que la simple famille biologique. Ce terme englobe tous les membres de la famille, y compris les amis proches, les voisins, et toute personne qui est considérée comme faisant partie du cercle familial élargi. L’ohana est un concept clé dans la culture hawaïenne, soulignant l’importance de la solidarité,…Lire la suiteohana
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Ô-yoroi 大鎧 – Forme d’armure traditionnelle japonaise portée par les samouraïs, datant de l’époque Heian (794-1185). Cette armure imposante est constituée de plusieurs plaques de métal rivetées ou liées entre elles, offrant une protection complète au guerrier. L’ô-yoroi comprend un casque (kabuto), une cuirasse (dô), des protections pour les bras et les jambes, ainsi que des protections pour le cou…Lire la suiteô-yoroi
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L’O-shichiya お七夜 est une tradition japonaise marquant les sept premiers jours de vie d’un bébé. Lors de cette période, la famille célèbre la survie de l’enfant et prie pour sa santé et son bien-être. Cette coutume est un rite important dans la culture japonaise, notamment dans les familles traditionnelles. C’est un moment où les proches se réunissent pour féliciter les…Lire la suiteo-shichiya
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L’O-miyamairi 宮参りest un rituel shintoïste japonais où les nouveau-nés, généralement autour de leur premier mois, sont amenés au sanctuaire pour recevoir une bénédiction. Cette cérémonie est une forme de prière pour la santé et la longévité de l’enfant, et elle marque un moment important dans la vie spirituelle et sociale de la famille japonaise. Les parents, vêtus de manière traditionnelle,…Lire la suiteo-miyamairi
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Au Japon, petits cadeaux que l’on doit systématiquement rapporter aux proches à la suite d’un voyage afin d’exprimer qu’on a pensé à eux.Lire la suiteo-miyage
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O-Jigi お辞儀 – L’étiquette japonaise de la révérence, selon des codes très précis dépendant des protagonistes et de la situation qui peut être informelle, formelle ou très formelle.Lire la suiteo-jigi
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Le nunchi est un concept coréen qui décrit l’art de comprendre les pensées et les sentiments des autres en observant leur comportement, leur langage corporel et les situations sociales. Avoir du nunchi implique une sensibilité aiguë à l’atmosphère sociale et la capacité de réagir de manière appropriée. Ce concept est central dans les interactions sociales coréennes, où la communication implicite…Lire la suitenunchi
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Le nuoc-mâm est une sauce vietnamienne à l’odeur et au goût caractéristiques, à base de poisson fermenté dans une saumure – Le terme signifie « eau » nước de « salaison » mắm en vietnamien.Lire la suitenuoc-mâm
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