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Antonín Dvořák

repère(s) :Tchéquie

Antonín Dvořák (8 septembre 1841 – 1er mai 1904) est un compositeur tchèque majeur de l’époque romantique. Figure emblématique du nationalisme musical bohémien, il est mondialement connu pour avoir intégré les rythmes et mélodies populaires tchèques à un langage orchestral universel, notamment dans sa Symphonie du Nouveau Monde. Fils d’un aubergiste-boucher mélomane, Dvořák reçoit ses premières leçons de musique à…Lire la suiteAntonín Dvořák

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Ancien Régime

repère(s) :France

L’Ancien Régime désigne la période de l’histoire de France qui précède la Révolution française de 1789. Ce système politique repose sur la monarchie absolue, dans laquelle le roi concentre l’essentiel du pouvoir. La société est alors divisée en trois ordres : le clergé, la noblesse et le tiers état. Les deux premiers ordres bénéficient de nombreux privilèges fiscaux et politiques,…Lire la suiteAncien Régime

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Amilcare Ponchielli

repère(s) :Italie

Amilcare Ponchielli (1834–1886) est un compositeur italien de la seconde moitié du XIXᵉ siècle, célèbre pour son opéra La Gioconda et sa danse symphonique La Danse des heures. Figure clé de la transition entre le romantisme verdien et le vérisme, il forma plusieurs compositeurs majeurs, dont Giacomo Puccini et Pietro Mascagni. Prodige musical, Ponchielli entra à neuf ans au Conservatoire…Lire la suiteAmilcare Ponchielli

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Ambroise Thomas

repère(s) :France

Ambroise Thomas (Charles-Louis Ambroise Thomas, 1811-1896) est un compositeur français du XIXᵉ siècle, figure majeure de l’opéra romantique et académique. Auteur de Mignon et Hamlet, il est aussi directeur du Conservatoire de Paris et membre de l’Académie des beaux-arts, symbole d’une tradition musicale française raffinée et lyrique. Issu d’une famille de musiciens, Thomas étudie au Conservatoire de Paris dès 1828,…Lire la suiteAmbroise Thomas

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Alfredo Catalani

repère(s) :Italie

Alfredo Catalani (1854–1893) est un compositeur d’opéra italien de la fin du XIXᵉ siècle, reconnu pour son lyrisme raffiné et son style intermédiaire entre le romantisme italien et l’influence wagnérienne. Son œuvre la plus célèbre, La Wally, reste un jalon du répertoire lyrique européen. Issu d’une famille de musiciens, Catalani reçoit ses premières leçons de son père, puis étudie à…Lire la suiteAlfredo Catalani

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Alcina (Haendel)

repère(s) :Royaume-Uni

Alcina est un opéra en trois actes de Georg Friedrich Haendel, créé le 16 avril 1735 au Covent Garden Theatre. Inspiré de l’Orlando Furioso de Ludovico Ariosto, il s’inscrit dans la lignée des opéras magiques de Haendel, où la virtuosité vocale sert une intrigue empreinte d’enchantements et d’illusions amoureuses. Composé durant la maturité londonienne de Haendel, Alcina fut écrit pour…Lire la suiteAlcina (Haendel)

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Alexandre Borodine

repère(s) :Russie

Alexandre Borodine (1833–1887) est un compositeur, chimiste et médecin russe. Figure marquante du romantisme russe, il est surtout connu pour son opéra Le Prince Igor et le poème symphonique Dans les steppes de l’Asie centrale, qui illustrent sa fusion du folklore slave et du raffinement orchestral occidental. Membre du célèbre « Groupe des Cinq », il contribue à forger une…Lire la suiteAlexandre Borodine

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Alban Berg

repère(s) :Autriche

Alban Berg (Vienne, 9 février 1885 – Vienne, 24 décembre 1935) estun compositeur autrichien majeur de la première moitié du XXᵉ siècle. Élève d’Arnold Schoenberg et membre de la Seconde École de Vienne, il a su unir la rigueur du dodécaphonisme à l’héritage expressif du romantisme tardif. Ses opéras Wozzeck et Lulu comptent parmi les plus influents du répertoire moderne.…Lire la suiteAlban Berg

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Aida (Verdi)

repère(s) :Italie

Aida est un opéra en quatre actes de Giuseppe Verdi, créé au Khedivial Opera House le 24 décembre 1871. Commandé pour célébrer l’inauguration du canal de Suez, il mêle drame intime et faste monumental, sur fond d’Égypte ancienne. L’œuvre est devenue un pilier du répertoire lyrique mondial. L’action se déroule à Memphis et à Thèbes : Aïda, princesse éthiopienne réduite…Lire la suiteAida (Verdi)

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Adriana Lecouvreur

repère(s) :France

Adriana Lecouvreur, née Adrienne Couvreur en 1692, est l’une des plus célèbres comédiennes françaises du XVIIIe siècle. Issue d’un milieu modeste, elle se passionne très tôt pour le théâtre et parvient à se faire remarquer grâce à son immense talent. Elle révolutionne l’art dramatique en abandonnant le jeu excessif et artificiel qui dominait alors la scène française pour adopter une…Lire la suiteAdriana Lecouvreur

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Adriana Lecouvreur (Francesco Cilea)

repère(s) :Italie

Adriana Lecouvreur est un opéra en quatre actes composé par Francesco Cilea, créé en 1902. Inspiré de la vie de la comédienne du XVIIIᵉ siècle Adrienne Lecouvreur, il mêle intrigue amoureuse et tragédie, sur un livret d’Arturo Colautti. C’est l’une des œuvres emblématiques du vérisme italien tardif. L’opéra s’inspire de la pièce « Adrienne Lecouvreur » (1849), retraçant la fin…Lire la suiteAdriana Lecouvreur (Francesco Cilea)

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Les Joyeuses Commères de Windsor (Otto Nicolai)

repère(s) :Allemagne

L’opéra Die lustigen Weiber von Windsor est une comédie lyrique en trois actes d’Otto Nicolai, créée à Berlin en 1849, d’après The Merry Wives of Windsor de William Shakespeare. Dernière œuvre du compositeur, elle demeure son opéra le plus célèbre et constitue un jalon important de l’opéra comique allemand du XIXe siècle. L’ouvrage transpose l’univers shakespearien dans une société bourgeoise…Lire la suiteLes Joyeuses Commères de Windsor (Otto Nicolai)

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Indéfinition

muqanni

repère(s) :métier

Le muqanni (qanatier) est un ouvrier spécialisé dans la construction et l’entretien des qanats, ces galeries souterraines d’irrigation inventées en Perse antique et utilisées jusqu’au Maghreb et en Chine. Ces systèmes hydrauliques permettent de capter les nappes phréatiques et d’acheminer l’eau sur des kilomètres sans évaporation excessive. Le travail du muqanni est particulièrement ardu, car il doit creuser sous terre…Lire la suitemuqanni

Vous pouvez compléter, modifier, améliorer cette indéfinition ou en proposer une autre au regard de vos savoirs, langages, pratiques, histoire… qu’elle soit formulée sur un mode scientifique, culturel, poétique… contact@21dialogues21.org

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Alcide Bontou

repère(s) :éducationmanger

Alcide Bontou est un cuisinier et professeur de cuisine originaire de Bordeaux, né Jean-Félix Desplanques en 1835 et décédé à Pessac en 1911. Héritier d’une famille de restaurateurs bordelais, il a d’abord travaillé avec son père au restaurant familial de la rue de la Porte Dijeaux avant d’en devenir le propriétaire dans les années 1880. Reconnu localement puis au-delà, Bontou a participé à diverses expositions internationales où il a été récompensé pour ses conserves culinaires, notamment de gibiers et de cèpes. Il a également été une figure importante du milieu professionnel en fondant en 1874 le syndicat des hôteliers, limonadiers et restaurateurs de Bordeaux et du Sud-Ouest, dont il fut le premier président. Sa notoriété repose surtout sur son Traité de cuisine bourgeoise bordelaise, publié en 1898 et réédité de nombreuses fois. Parallèlement à ses publications, il a donné des cours de cuisine à Bordeaux et s’est impliqué dans l’enseignement au sein de la société philomathique locale. Considéré par certains, comme le gastronomique Curnonsky, comme un grand chef et fin gourmet, il est parfois surnommé le « Vatel bordelais ».Lire la suiteAlcide Bontou

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Décimus Magnus Ausonius (Ausone)

repère(s) :art

Ausone (Decimus Magnus Ausonius, v. 310 – v. 395) est un poète latin né à Burdigala (l’actuelle Bordeaux), où il joua un rôle culturel fondamental durant l’Antiquité tardive. Professeur de rhétorique dans la capitale aquitaine, il devint le précepteur de l’empereur Gratien, avant d’être nommé consul en 379. Son œuvre, abondante, comprend des poèmes didactiques, autobiographiques, élogieux, souvent traversés par…Lire la suiteDécimus Magnus Ausonius (Ausone)

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Fête de la Fleur

repère(s) :

La Fête de la Fleur est une tradition viticole emblématique du vignoble bordelais, célébrée au printemps au moment de la floraison de la vigne. Cet événement marque une étape cruciale du cycle végétatif, car la qualité et la régularité de la floraison conditionnent en grande partie la future récolte. Organisée notamment par la Jurade de Saint-Émilion, la Fête de la…Lire la suiteFête de la Fleur

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Petite histoire des flux migratoires à Bordeaux

repère(s) :humain

Depuis l’Antiquité, Bordeaux fut un port de commerce ouvert sur le monde, propice aux migrations. À l’époque romaine, des navigateurs et marchands méditerranéens s’installent à Burdigala. Au Moyen Âge et à l’époque moderne, des juifs séfarades fuyant l’Inquisition s’établissent à Bordeaux, notamment dans la rue Judaïque. Les XVIIIe et XIXe siècles voient l’arrivée de négociants étrangers, d’esclaves affranchis des colonies,…Lire la suitePetite histoire des flux migratoires à Bordeaux

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Michel Suffran

repère(s) :art

Michel Suffran (1931–2018) était un écrivain et médecin bordelais reconnu, auteur de romans, essais et pièces de théâtre. Sa littérature explore souvent des thèmes sociaux et humains, avec un ancrage profond dans la culture bordelaise et aquitaine. Médecin de profession, il a su mêler son expérience médicale à une écriture sensible et engagée, offrant des portraits fins de la société.…Lire la suiteMichel Suffran

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François Mauriac

repère(s) :art

François Mauriac, né le 11 octobre 1885 à Bordeaux, dans le quartier bourgeois de Caudéran, incarne l’un des plus grands écrivains catholiques du XXe siècle. Membre de l’Académie française à partir de 1933 et prix Nobel de littérature en 1952, il s’est illustré par des romans psychologiques explorant les déchirements de la foi, de la culpabilité et de la passion…Lire la suiteFrançois Mauriac

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Rosa Bonheur

repère(s) :art

Rosa Bonheur (1822–1899), peintre animalière de renommée internationale, est née à Bordeaux, dans une famille d’artistes. Très tôt remarquée pour son talent, elle devient l’une des femmes les plus célèbres de son temps, dans un monde artistique encore très masculin. Elle est notamment l’autrice du monumental tableau Le marché aux chevaux (1853), conservé au Metropolitan Museum of Art à New…Lire la suiteRosa Bonheur