Le matelassage est une technique consistant à emprisonner une matière isolante entre deux étoffes, maintenues par des piqûres. Il apporte chaleur, relief et confort. Utilisé dans les vêtements, accessoires ou ameublement, il peut être fonctionnel ou décoratif. Les motifs de piqûre participent au design. C’est un savoir-faire ancien.Lire la suiteLe matelassage
Pantopique : 04-savoir
Un pantopique correspond à la réunion de quelques repères, plus ou moins nombreux, que vous pouvez commenter, compléter, étendre, selon vos propres champs d’expériences, de savoirs, d’enquêtes… - contact@21dialogues21.org
Le vin, produit de la terre, du temps et du savoir-faire humain, se trouve aujourd’hui traversé par l’intelligence artificielle à toutes les étapes de son élaboration. De la viticulture de précision à l’analyse des sols et des climats, de la prévision des vendanges à l’assistance à l’assemblage ou à la dégustation, l’IA introduit une rationalisation accrue dans un domaine historiquement fondé sur l’expérience, l’intuition et la transmission. Cette mise en données du vivant et du goût tend à objectiver des qualités autrefois exprimées par le langage sensible et le récit, transformant le vin en un ensemble de paramètres mesurables. Si ces outils peuvent aider à mieux répondre aux aléas climatiques et à stabiliser la qualité, ils interrogent aussi la part d’imprévu et de singularité qui fonde l’identité d’un vin et d’un terroir. Penser le vin à l’ère de l’IA implique d’articuler savoirs techniques et culture du goût, de reconnaître ce que la mesure peut éclairer sans dissoudre, et de préserver le vin comme une expérience de relation au lieu, au temps et aux autres, plutôt que comme une formule optimisée.Lire la suiteVin & IA
L’alimentation apparaît comme l’un des terrains privilégiés où l’intelligence artificielle articule le biologique, le culturel et l’industriel. De la nutrition personnalisée fondée sur les données métaboliques à l’optimisation algorithmique des chaînes de production et de distribution, l’IA tend à transformer l’acte de se nourrir en un ensemble de variables mesurables, ajustables et prédictibles. Ce déplacement, centré sur l’efficacité nutritionnelle, la performance corporelle ou la réduction des risques, peut néanmoins s’opérer au détriment des dimensions symboliques, sociales et sensibles de l’alimentation.Lire la suiteAlimentation & IA
L’intelligence artificielle transforme profondément la manière dont les espèces sont perçues, connues et mises en relation. En facilitant l’identification automatisée du vivant, le suivi des populations et la modélisation des dynamiques évolutives, elle élargit considérablement les capacités humaines de connaissance de la biodiversité et de ses menaces. Cette mise en données du vivant ne concerne toutefois pas seulement l’observation : articulée aux biotechnologies et à l’ingénierie du vivant, elle rend pensables la modification, l’hybridation, voire la production de formes de vie inédites. Ce double mouvement, entre connaissance accrue et pouvoir d’intervention élargi, déplace les frontières entre évolution, sélection et fabrication. Si l’IA offre des outils précieux pour répondre à l’érosion de la biodiversité, elle peut aussi renforcer une approche instrumentale du vivant, évalué selon sa fonctionnalité ou son utilité pour des objectifs humains. Il devient dès lors essentiel de développer une compréhension du vivant qui articule savoir et responsabilité, et d’interroger les usages de l’IA sans dissocier la puissance technique de ses implications écologiques, symboliques et culturelles.Lire la suiteEspèces & IA
Se réfère à l’incapacité ou à l’insuffisance de compétences en matière de technologies numériques et d’informatique chez un individu ou une population. Cela se manifeste par une difficulté à utiliser efficacement les outils technologiques tels que les ordinateurs, les smartphones ou Internet, ainsi que par un manque de compréhension des concepts informatiques de base. L’illectronisme peut être un obstacle majeur…Lire la suiteillectronisme
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Désigne un système politique où les algorithmes influencent ou participent activement aux décisions publiques et à la vie politique de la société. Peut caractériser un pouvoir fondé sur la gestion optimale selon les uns, coercitive selon d’autres, de l’information commerciale, sociale et politique au moyen des algorithmes. Certains estiment que bien que nous ne soyons pas totalement en algocratie, la…Lire la suitealgocratie
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Le théâtre est un art de l’écriture et de la mise en scène d’œuvres dramatiques, destiné à être incarné dans un espace de représentation. Il associe texte, jeu, voix, corps, lumière, musique et scénographie pour produire une forme vivante, en perpétuelle transformation. Selon les sociétés et les époques, il se développe à partir de règles et de conventions variées, reflet de visions du monde et de manières d’organiser les relations humaines. Fondé sur un travail collectif, le théâtre réunit auteurs, metteurs en scène, acteurs, compositeurs, techniciens et artisans, dont la collaboration fait naître une œuvre par essence éphémère. Celle-ci se déploie dans des lieux consacrés ou investit des espaces détournés, inscrivant chaque représentation dans un contexte culturel précis. Parce qu’il se joue devant une audience présente, le théâtre instaure un lien direct entre la scène et la société qui l’accueille. Il devient ainsi un espace de réflexion, de transmission et parfois de contestation, où se rejouent conflits, valeurs et imaginaires collectifs. Art du présent et du partage, le théâtre engage une dimension sociale et politique, faisant de chaque représentation un acte à la fois esthétique et culturel.Lire la suitethéâtre
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Le chant consiste en l’émission de sons musicaux produits par la voix humaine – ou celle d’autres espèces, de manière solitaire ou accompagnée. Sa technique peut être naturelle ou plus travaillée en particulier dans un cadre professionnel, renvoyant aux nombreuses façons et contextes où l’acquérir, ainsi qu’aux jugements plus ou moins enthousiastes ou critiques qu’il peut susciter. L’exercice du chant…Lire la suitechant
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Statue monumentale en pierre de Rapa Nui. Sculptées par les anciens habitants de l’île entre les 13ème et 16ème siècles, ces statues représentent des figures humaines stylisées, caractérisées par de grandes têtes surmontées par des chapeaux en pierre. Les Moaï sont remarquables pour leur taille impressionnante, atteignant parfois plus de 10 mètres de hauteur et pesant plusieurs tonnes. Ils étaient…Lire la suitemoaï
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La poésie est l’art du langage porté à son point d’incandescence. Elle fait résonner. Par le rythme, la cadence, la scansion ou le silence, elle transforme les mots en souffle. Elle agence sons, images et ruptures, harmonies subtiles ou dissonances assumées, selon la voix singulière de chaque auteur·e. Son territoire est celui de l’émotion, de l’intuition, de l’invisible rendu sensible.…Lire la suitepoésie
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Art de produire des œuvres au moyen d’un support et généralement de matières destinées à le couvrir en tout ou partie – De la plus haute antiquité, les motifs, les matières, les fonctions de la peinture sont indissociables non seulement de valeurs esthétiques mais de dimensions spirituelles, politiques, sociales, marchandes, etc.Lire la suitepeinture
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Un musée est un espace construit à une date donnée, dans un environnement donné à l’initiative d’une ou plusieurs personnes ou institutions qui a souvent évolué dans le temps et dont la mission principale est de collectionner, conserver, et exposer des œuvres permanentes ou provisoires… (ce qui suppose que l’on questionne le périmètre d’une œuvre et de sa saisie) ……Lire la suitemusée
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Instrument de musique à vent et à clavier, doté d’un soufflet qui est comprimé et étendu pour produire des sons. Il se compose généralement de deux parties principales : le clavier, situé du côté droit de l’instrument, et les boutons ou les touches de basses du côté gauche. Lorsque le joueur presse les touches du clavier ou les boutons de…Lire la suiteaccordéon
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Le dessin de presse est une forme d’expression journalistique et artistique qui utilise le dessin, souvent accompagné d’un court texte, pour commenter l’actualité politique, sociale ou culturelle. Apparue dès le XVIIIᵉ siècle avec le développement de la presse écrite, il s’impose au XIXᵉ siècle grâce à la caricature, notamment en France avec des journaux satiriques comme Le Charivari. Le dessin…Lire la suitedessin de presse
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Danse traditionnelle maorie de Nouvelle-Zélande, caractérisée par des mouvements énergiques, des chants et des gestes expressifs. Elle est exécutée lors de diverses occasions, qu’elles soient festives, protocolaires, ou même dans le contexte sportif. Le haka peut exprimer l’esprit guerrier, la force communautaire ou encore la fierté culturelle. Il est accompagné de chants et de vocalises fortes, souvent rythmés par des…Lire la suitehaka
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Danse et genre musical qui ont émergé à la fin du XIXe siècle à Buenos Aires, en Argentine, et à Montevideo, en Uruguay. Il est caractérisé par des mouvements passionnés, sensuels et souvent dramatiques, ainsi que par une musique rythmée et mélancolique. Le tango a des racines dans les cultures africaine, européenne et sud-américaine, fusionnant des éléments de danses folkloriques,…Lire la suitetango
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La danse est une activité artistique et rythmée du corps qui, depuis des temps immémoriaux, s’accomplit dans un environnement profane ou sacré, public ou privé. On la pratique seul.e, à deux, ou en groupe, de manière spontanée ou programmée, en particulier dans un cadre professionnel. Généralement accompagnée de musique, correspondant à certaines règles d’enchaînement, ou au contraire s’en détachant, la…Lire la suitedanse
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Ensemble de pratiques de nature variée utilisant des moyens d’expression divers, produisant des œuvres susceptibles voire destinées à éveiller le sens esthétique ou/et spirituel – Peut appeler à une évaluation critique portant sur sa nature, son objet, ses fonctions, ses intentions, son exception (ou non), selon des échelles diversement consensuelles – Arpente l’histoire des humanités de son concours de formes…Lire la suiteart
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Style de danse apparu au Japon en 1959 avec Tatsumi Hijikata (1928-1986) – Mettant en scène le corps nu (souvent peint de blanc), visant un art minimal, cet art explore dans la lenteur des gestes et un grotesque grimaçant, les contradictions d’une époque issue de l’ère atomique, dans un monde en lambeaux et en recomposition.Lire la suitebutō
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Dans le domaine de la mode, le mannequin est une personne chargée de présenter, porter et mettre en valeur des vêtements, des accessoires ou des créations de mode lors de défilés, de séances photographiques ou de présentations commerciales. Son rôle ne se limite pas à l’exposition du vêtement : il consiste également à incarner une silhouette, une attitude et un…Lire la suitemannequin
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