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cadranier

repère(s) :métiertemps

Un cadranier est un artisan spécialisé dans la fabrication et l’entretien des cadrans solaires. Ce métier demande des compétences en gnomonique, en mathématiques et en artisanat. Le cadranier conçoit les cadrans solaires en fonction de la latitude du lieu où ils seront installés, en calculant précisément les angles et les positions des lignes horaires. Il travaille souvent avec des matériaux…Lire la suitecadranier

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cadavre

repère(s) :mourir

Corps humain ou animal qui a cessé de fonctionner biologiquement et qui a subi le processus de la mort. Il se caractérise par l’absence d’activité respiratoire, cardiaque et cérébrale. Les cadavres passent généralement par des stades de décomposition, marqués par des changements physiques et chimiques. La gestion des cadavres fait partie intégrante des processus funéraires, impliquant souvent des rituels culturels…Lire la suitecadavre

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cacherout

repère(s) :manger

Ensemble de lois alimentaires juives, régule ce qui peut et ne peut pas être consommé selon la tradition religieuse juive. La cacherout se fonde sur les enseignements de la Torah selon lesquels : les mammifères terrestres doivent avoir des sabots fendus et ruminer pour être considérés comme cacher [casher]; les poissons doivent avoir des nageoires et des écailles ; les…Lire la suitecacherout

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cacao

repère(s) :manger

Fait référence aux graines du cacaoyer, utilisées pour produire le chocolat. Originaire d’Amérique du Sud, le cacao est cultivé pour ses fèves riches en matières grasses. Après la récolte, les fèves de cacao sont fermentées, séchées et traitées pour extraire le beurre de cacao et la poudre de cacao. Ces ingrédients sont ensuite combinés avec du sucre et parfois du…Lire la suitecacao

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cabinet de curiosités

repère(s) :objetsavoir

Un cabinet de curiosités est un espace, réel ou symbolique, destiné à rassembler des objets rares, étranges ou remarquables afin de susciter l’émerveillement et la réflexion. Apparu à la Renaissance, il reflète une époque où le monde s’ouvre, se découvre et se classe sans encore séparer strictement science, art et mythe. On y trouvait des objets naturels (naturalia), des œuvres…Lire la suitecabinet de curiosités

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cacahuète

repère(s) :manger

La cacahuète, également appelée arachide, est une plante cultivée pour ses graines oléagineuses. Botaniquement parlant, la cacahuète est une légumineuse, bien que son mode de consommation la fasse souvent associer aux fruits à coque. Les cacahuètes sont originaires d’Amérique du Sud, mais elles sont désormais cultivées dans le monde entier. Elles sont appréciées pour leur goût riche et leur texture…Lire la suitecacahuète

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brigadeiro

repère(s) :manger

Le brigadeiro est une confiserie brésilienne chocolatée, originaire du Brésil. Il est composé de lait condensé sucré, de beurre et de cacao, roulé dans des éclats de chocolat. Ce dessert est souvent préparé en petites boules recouvertes de vermicelles de chocolat. Il est très apprécié au Brésil, notamment lors des fêtes et des anniversaires, et il est associé à la…Lire la suitebrigadeiro

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brasserie

repère(s) :manger

Etablissement où l’on produit la bière de manière artisanale ou industrielle. Elle peut également être un lieu où l’on sert des plats et des boissons, avec une emphase particulière sur la bière. Les brasseries proposent souvent une variété de bières, parfois brassées sur place, accompagnées de repas, créant une atmosphère conviviale. Ces établissements peuvent varier en taille et en style,…Lire la suitebrasserie

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bras

repère(s) :santé

Une des parties principales du membre supérieur du corps humain, situé entre l’épaule et l’avant-bras. Le bras permet une variété de mouvements. Il joue un rôle crucial dans l’exécution de tâches quotidiennes, allant de la manipulation d’objets à la réalisation de gestes complexes.Lire la suitebras

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brain reading

repère(s) :pouvoirscience

Le brain reading (lecture du cerveau) désigne l’ensemble des techniques permettant d’analyser l’activité cérébrale pour décrypter les pensées, émotions ou intentions d’un individu. Grâce à des technologies comme l’IRM fonctionnelle ou l’EEG, il est possible d’identifier quelles zones du cerveau sont actives face à un stimulus donné. Bien que cette science en soit encore à ses débuts, elle suscite des…Lire la suitebrain reading

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Brahmanisme

repère(s) :croire

Ancienne tradition religieuse originaire de l’Inde, se développant vers le milieu du premier millénaire avant J.-C. Il repose sur les textes védiques, notamment les Vedas, et met en avant le concept de Brahman, une réalité ultime et transcendante. Cette tradition est fortement liée à la caste des brahmanes, les prêtres et érudits religieux. Les rituels, les sacrifices et les pratiques…Lire la suiteBrahmanisme

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bouleversement

repère(s) :fairetemps

Un bouleversement est un changement radical et souvent soudain qui perturbe l’ordre établi ou la stabilité d’un système, qu’il soit social, économique, politique ou environnemental. Il peut être causé par des événements tels que des révolutions, des catastrophes naturelles, des crises financières, ou des avancées technologiques majeures. Les bouleversements sont souvent caractérisés par une période de chaos et d’incertitude, mais…Lire la suitebouleversement

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bouilloire

repère(s) :habiterobjet

Ustensile de cuisine conçu principalement pour chauffer de l’eau. Elle est souvent fabriquée en métal, comme l’acier inoxydable ou l’aluminium, mais peut aussi être en verre ou en céramique. La bouilloire électrique est équipée d’un élément chauffant intégré, permettant de porter l’eau à ébullition rapidement et souvent avec un système d’arrêt automatique. Un autre type de bouilloire est posée sur…Lire la suitebouilloire

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bouchon (2)

repère(s) :manger

Désigne un type de restaurant traditionnel, souvent familial et convivial, typique de la région lyonnaise. Les bouchons sont réputés pour leur atmosphère chaleureuse, leur cuisine généreuse et leur menu mettant en valeur les spécialités culinaires lyonnaises, telles que la quenelle, le tablier de sapeur, le saucisson chaud, la salade lyonnaise, et bien d’autres mets traditionnels. Les bouchons se distinguent également…Lire la suitebouchon (2)

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bossa nova

repère(s) :art

Genre musical brésilien né à la fin des années 1950, issu du croisement de la samba et du cool jazz. Elle est caractérisée par des rythmes subtils, des mélodies douces et des paroles poétiques. La bossa nova s’est popularisée à partir du début des années 1960, d’abord au Brésil, puis aux États-Unis et en Europe. Elle a influencé durablement le…Lire la suitebossa nova

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bouche

repère(s) :santé

Partie du visage et du système digestif des êtres vivants, jouant un rôle central dans des fonctions telles que la mastication, la déglutition et la parole. Point d’entrée des aliments dans le corps, où la digestion commence avec la mastication et la salivation. Elle est également un moyen de communication essentiel, permettant l’expression verbale et non verbale. La bouche joue…Lire la suitebouche

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boomer

repère(s) :âge

Le terme « boomer » désigne une personne née durant le baby-boom, période de forte natalité survenue après la Seconde Guerre mondiale, généralement entre 1946 et 1964. En tant que génération, les baby-boomers ont été témoins de changements sociaux, économiques et technologiques importants. Aujourd’hui, le mot « boomer » est parfois utilisé, souvent de manière péjorative, pour critiquer les attitudes ou opinions considérées comme…Lire la suiteboomer

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bonsoir

repère(s) :sentiment

Expression couramment utilisée pour saluer quelqu’un en début de soirée ou en fin d’après-midi. Elle est en français une contraction de « bon » et « soir », souhaitant littéralement une bonne soirée à la personne à qui elle est adressée. Ce salut témoigne de la politesse et de la courtoisie dans les interactions sociales, souvent employé lorsque la journée évolue vers la nuit.Lire la suitebonsoir

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bonbon

repère(s) :manger

Confiserie sucrée généralement fabriquée à partir de sucre, de sirop de glucose et d’autres ingrédients aromatisants ou colorants. Ces friandises peuvent se présenter sous diverses formes, telles que des bonbons durs, des gélifiés, des chocolats, des caramels, et bien d’autres. Les bonbons sont souvent appréciés pour leur goût sucré et leur variété de saveurs. Ils sont populaires dans le monde…Lire la suitebonbon

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bon (o-)

repère(s) :mourir

Le O-bon est une fête bouddhiste japonaise célébrée pour honorer les esprits des ancêtres décédés. Cette période, généralement observée en été, diffère selon les régions du Japon. Pendant le O-bon, les familles rendent hommage à leurs défunts en nettoyant les tombes, en allumant des lanternes et en offrant de la nourriture aux esprits. Les danses folkloriques appelées « bon odori » sont…Lire la suitebon (o-)

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