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Jean-Baptiste Voirnot, Émile Warré… – Apiculteurs…

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Au XIXe siècle, l’élevage des abeilles est encore assez primitif. La plupart des ruches ne sont faites que de paille tressée, ou parfois de structure en bois rudimentaire, dressées sur des troncs d’arbres. La récolte du miel oblige à détruire la ruche ainsi que l’essaim. Fin connaisseur de la vigne et des arbres fruitiers, Jean-Baptiste Voirnot (1844-1900), curé de Villers-sous-Prény, en Lorraine, s’enthousiasme pour les abeilles (…) Un autre prêtre français a également laissé son nom dans l’histoire apicole. L’abbé Émile Warré (1867-1951) se lance à son tour dans l’aventure. Lui aussi passionné, il regrette que l’apiculture ne soit pas plus développée, et que les abeilles, si nécessaires à vie, ne soient pas plus nombreuses (…) Il conçoit « la ruche populaire », qui a vocation à rendre l’apiculture accessible à tous (…) considérée comme la ruche écologique par excellence, celle qui convient le mieux aux abeilles, et qui nécessite peu d’intervention de la part de l’apiculteur.

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