Mon grand-père est un personnage qui a énormément compté pour moi et quand il n’a plus été là, ça a été vraiment difficile. Il avait un couteau. Le repas se terminait toujours de la même façon. Lorsqu’il avait jugé d’un coup d’œil circulaire que tout le monde était arrivé à la fin du repas, alors il essuyait son couteau, il le fermait et le claquement du couteau qui se fermait, signifiait que le repas était terminé. Oui, il était terminé, et il n’était plus question de continuer à saucer, c’était fini. Tout le monde le savait, on se levait.
Auteur : Jean Suhas
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