Día de Muertos – Jour des morts au Mexique. Patrimoine immatériel de l’UNESCO 2008… « Tel que pratiqué par les communautés indigènes du Mexique, el Día de los Muertos (le jour des morts) commémore le retour transitoire sur Terre des parents et des proches décédés. Les festivités ont lieu chaque année entre la fin du mois d’octobre et le début du mois de novembre. Cette période marque également l’achèvement du cycle annuel de culture du maïs, la culture alimentaire prédominante du pays. »
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