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Whitfield-Manjiro Friendship Society, Inc.

repère(s) :manger

En 1841, un jeune japonais de 14 ans nommé Manjiro était l’homme de sa famille ayant perdu son père à l’âge de huit ans. Son unique frère était plus âgé mais assez malade. Il cherchait à devenir pêcheur afin d’aider à subvenir aux besoins de sa mère (Shiho) et de ses quatre frères et sœurs. Depuis son village de Nakanohama, il a voyagé jusqu’au port d’Usa, à 90 miles au nord-est. Finalement, il a été autorisé à rejoindre un équipage de quatre personnes et ils sont partis le 5 janvier à la recherche de leur prise de bonite. Étant le plus jeune, les tâches de Manjiro comprenaient la cuisine (principalement le riz) et le déchargement des filets lorsqu’ils étaient tirés sur le bateau (…) (whitfield-manjiro.org)

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1800-1850Etats-Unis d’AmériqueJaponlg japonaispêche