Le site, fortifié de manière extensive entre le XVIIe et le XIXe siècle, représente le plus grand système défensif de remparts à douves sèches du monde. à l’intérieur de ses murs, la ville comprend de grandes casernes et d’autres bâtiments militaires, ainsi que des églises et des monastères. Alors qu’Elvas conserve des vestiges remontant au Xe siècle, ses fortifications remontent au moment de la restauration de l’indépendance du Portugal en 1640. Les fortifications, conçues par le père jésuite Cosmander, représentent le meilleur exemple conservé au monde de fortifications de l’école hollandaise. Le site comprend aussi l’aqueduc d’Amoreira, construit pour permettre de résister à un long siège.
Source : whc.unesco.org