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Patrimoine Culturel Immatériel

Le noken, sac multifonctionnel noué ou tissé, artisanat du peuple de Papouasie

repère(s) :objet

2012

Le noken est un sac noué ou tissé à la main à partir de fibre de bois ou de feuilles par les communautés des provinces indonésiennes de Papouasie et de Papouasie occidentale. Les hommes et les femmes s’en servent pour transporter le produit des plantations, la pêche maritime ou lacustre, le bois de chauffe, les bébés ou les petits animaux,…Lire la suiteLe noken, sac multifonctionnel noué ou tissé, artisanat du peuple de Papouasie

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Patrimoine Culturel Immatériel

Le lavash : préparation, signification et aspect du pain traditionnel en tant qu’expression culturelle en Arménie

repère(s) :manger

2014

[arménien : լավաշ lavash]

Le lavash est un pain traditionnel fin qui fait partie intégrante de la cuisine arménienne. Sa préparation est effectuée par un petit groupe de femmes et demande beaucoup d’efforts, de coordination, de l’expérience et un savoir-faire spécifique. La pâte, simplement composée de farine de blé et d’eau, est pétrie puis divisée en boules, qui sont ensuite étalées en fines couches…Lire la suiteLe lavash : préparation, signification et aspect du pain traditionnel en tant qu’expression culturelle en Arménie