Repère : 01 - Temps

Comment considérons-nous le temps [2] ? Quel est notre rapport à la vie [3] ? et à la mort [4] ? Que pensons-nous de l’âge [5] ? Qu’en est-il de notre considération de la santé [6] ? de l’alimentation (manger) [7] ? des sens [8] ? ou encore de la sexualité [9] ? Quels sont nos repères historiques [10] ? Quelle place y prennent les ruptures et crises [11] ?

Catégories
Indéfinition

parchemin

repère(s) :santé

Support d’écriture fabriqué à partir de peau animale, généralement de mouton, de chèvre ou de veau. Ce matériau était couramment utilisé dans la confection de manuscrits et de documents anciens avant l’avènement du papier. Le processus de fabrication du parchemin implique le raclage, le nettoyage et le traitement chimique de la peau pour la rendre durable et apte à recevoir…Lire la suiteparchemin

Vous pouvez compléter, modifier, améliorer cette indéfinition ou en proposer une autre au regard de vos savoirs, langages, pratiques, histoire… qu’elle soit formulée sur un mode scientifique, culturel, poétique… contact@21dialogues21.org

Catégories
Indéfinition

papad

repère(s) :manger

papad (ou papadum) पापड़ – Pain plat rond, fin et croustillant, originaire d’Inde, généralement fabriqué à partir de farine urad, frit ou cuit.Lire la suitepapad

Vous pouvez compléter, modifier, améliorer cette indéfinition ou en proposer une autre au regard de vos savoirs, langages, pratiques, histoire… qu’elle soit formulée sur un mode scientifique, culturel, poétique… contact@21dialogues21.org

Catégories
Indéfinition

pandémie

repère(s) :santé

Une pandémie consiste en la diffusion d’une maladie, et plus particulièrement d’un virus, à une échelle très large, potentiellement planétaire. Le terme contient une part de peur, de menace, mais aussi d’anticipation de l’ampleur de ses possibles conséquences sur les autres, et sur soi. Par ses effets à plus ou moins longue échéance, qu’ils soient sanitaires, mais aussi économiques, politiques,…Lire la suitepandémie

Vous pouvez compléter, modifier, améliorer cette indéfinition ou en proposer une autre au regard de vos savoirs, langages, pratiques, histoire… qu’elle soit formulée sur un mode scientifique, culturel, poétique… contact@21dialogues21.org

Catégories
Indéfinition

pain

repère(s) :manger

Aliment produit à la rencontre de céréales, d’eau et (le plus souvent) de sel, reflétant une grande variété de savoir-faire et de traditions – Objet du travail de la main (pétrissage) et de la marque du temps (notamment lorsqu’il incorpore un levain), donnant lieu à une cuisson dans un four présentant des caractéristiques culturelles spécifiques – Peut également pour des…Lire la suitepain

Vous pouvez compléter, modifier, améliorer cette indéfinition ou en proposer une autre au regard de vos savoirs, langages, pratiques, histoire… qu’elle soit formulée sur un mode scientifique, culturel, poétique… contact@21dialogues21.org

Catégories
Indéfinition

paella

repère(s) :manger

Plat espagnol emblématique originaire de la région de Valence. Il s’agit d’une préparation de riz cuite dans une large poêle peu profonde, traditionnellement sur un feu ouvert. La paella est appréciée pour sa palette de saveurs méditerranéennes et son aspect convivial, faisant d’elle un plat populaire en Espagne et au-delà.Lire la suitepaella

Vous pouvez compléter, modifier, améliorer cette indéfinition ou en proposer une autre au regard de vos savoirs, langages, pratiques, histoire… qu’elle soit formulée sur un mode scientifique, culturel, poétique… contact@21dialogues21.org

Catégories
Indéfinition

os

repère(s) :santé

Tissu dur et rigide qui compose le squelette des vertébrés, offrant un soutien structurel au corps. Composé principalement de tissu osseux, d’os minéralisé et de moelle osseuse, l’os est vital pour plusieurs fonctions biologiques, notamment la protection des organes internes, la formation du sang et la mobilité. Les os sont connectés par des articulations, permettant les mouvements du corps. Ils…Lire la suiteos

Vous pouvez compléter, modifier, améliorer cette indéfinition ou en proposer une autre au regard de vos savoirs, langages, pratiques, histoire… qu’elle soit formulée sur un mode scientifique, culturel, poétique… contact@21dialogues21.org

Catégories
Indéfinition

organisme vivant

repère(s) :vie

Entité biologique capable de mener des processus vitaux tels que la croissance, la reproduction, la réaction à l’environnement et le métabolisme. Ces organismes peuvent être unicellulaires, comme les bactéries, ou multicellulaires, comme les plantes, les animaux et les humains. La caractéristique essentielle des organismes vivants est leur capacité à maintenir l’homéostasie, c’est-à-dire l’équilibre interne nécessaire pour survivre et prospérer. Ils…Lire la suiteorganisme vivant

Vous pouvez compléter, modifier, améliorer cette indéfinition ou en proposer une autre au regard de vos savoirs, langages, pratiques, histoire… qu’elle soit formulée sur un mode scientifique, culturel, poétique… contact@21dialogues21.org

Catégories
Indéfinition

oreille

repère(s) :santé

Organe de l’ouïe, qui possède une forme variable et peut faire l’objet d’une certaine signification culturelle et/ou symbolique dans certaines sociétés.Lire la suiteoreille

Vous pouvez compléter, modifier, améliorer cette indéfinition ou en proposer une autre au regard de vos savoirs, langages, pratiques, histoire… qu’elle soit formulée sur un mode scientifique, culturel, poétique… contact@21dialogues21.org

Catégories
Indéfinition

organe

repère(s) :santé

Une unité structurelle et fonctionnelle différenciée, comme un rein ou le cœur. Chaque organe peut avoir une signification culturelle ou symbolique particulière selon les individus ou les sociétés.Lire la suiteorgane

Vous pouvez compléter, modifier, améliorer cette indéfinition ou en proposer une autre au regard de vos savoirs, langages, pratiques, histoire… qu’elle soit formulée sur un mode scientifique, culturel, poétique… contact@21dialogues21.org

Catégories
Indéfinition

onsen

repère(s) :santé

Onsen 温泉 – Désigne des sources d’eau chaude naturelle au Japon (on en compte des dizaines de milliers), terme souvent utilisé pour décrire les bains publics traditionnels qui exploitent ces sources thermales. Les onsen sont répandus en raison de l’activité géothermique du pays. Les bains onsen sont appréciés non seulement pour leur chaleur apaisante, mais aussi pour les propriétés minérales…Lire la suiteonsen

Vous pouvez compléter, modifier, améliorer cette indéfinition ou en proposer une autre au regard de vos savoirs, langages, pratiques, histoire… qu’elle soit formulée sur un mode scientifique, culturel, poétique… contact@21dialogues21.org

Catégories
Indéfinition

oignon

repère(s) :manger

Légume bulbeux appartenant à la famille des Amaryllidacées, largement cultivé pour sa saveur distinctive et ses nombreuses utilisations culinaires. Il se présente sous différentes variétés, dont la plus courante est l’oignon jaune, mais il existe également des oignons rouges, blancs et doux. Sa structure est caractérisée par des couches concentriques de feuilles épaisses et charnues, entourant un bulbe globuleux. L’oignon…Lire la suiteoignon

Vous pouvez compléter, modifier, améliorer cette indéfinition ou en proposer une autre au regard de vos savoirs, langages, pratiques, histoire… qu’elle soit formulée sur un mode scientifique, culturel, poétique… contact@21dialogues21.org

Catégories
Indéfinition

œuf

repère(s) :santé

Produit biologique formé par la reproduction des oiseaux, des reptiles, des poissons et d’autres espèces animales.Lire la suiteœuf

Vous pouvez compléter, modifier, améliorer cette indéfinition ou en proposer une autre au regard de vos savoirs, langages, pratiques, histoire… qu’elle soit formulée sur un mode scientifique, culturel, poétique… contact@21dialogues21.org

Catégories
Indéfinition

obèse

repère(s) :santé

Qui présente une masse grasse excessive traduisant un déséquilibre physique ou psychologique ayant un impact sur la santé, et influençant en grande part la relation au monde, aux autres et à soi.Lire la suiteobèse

Vous pouvez compléter, modifier, améliorer cette indéfinition ou en proposer une autre au regard de vos savoirs, langages, pratiques, histoire… qu’elle soit formulée sur un mode scientifique, culturel, poétique… contact@21dialogues21.org

Catégories
Indéfinition

obésité

repère(s) :santé

Masse grasse excessive traduisant un déséquilibre physique ou psychologique ayant un impact sur la santé, et influençant en grande part la relation au monde, aux autres et à soi.Lire la suiteobésité

Vous pouvez compléter, modifier, améliorer cette indéfinition ou en proposer une autre au regard de vos savoirs, langages, pratiques, histoire… qu’elle soit formulée sur un mode scientifique, culturel, poétique… contact@21dialogues21.org

Catégories
Indéfinition

nuoc-mâm

repère(s) :manger

Le nuoc-mâm est une sauce vietnamienne à l’odeur et au goût caractéristiques, à base de poisson fermenté dans une saumure – Le terme signifie « eau » nước de « salaison » mắm en vietnamien.Lire la suitenuoc-mâm

Vous pouvez compléter, modifier, améliorer cette indéfinition ou en proposer une autre au regard de vos savoirs, langages, pratiques, histoire… qu’elle soit formulée sur un mode scientifique, culturel, poétique… contact@21dialogues21.org

Catégories
Indéfinition

nuit

repère(s) :temps

Période de l’alternance naturelle entre le jour et la nuit sur Terre, caractérisée par l’obscurité causée par l’absence de lumière solaire directe. Pendant la nuit, la Terre tourne sur son axe, entraînant une occultation progressive du soleil. La nuit est essentielle pour le repos et le cycle biologique, marquant le temps de sommeil pour de nombreuses espèces. Les activités nocturnes…Lire la suitenuit

Vous pouvez compléter, modifier, améliorer cette indéfinition ou en proposer une autre au regard de vos savoirs, langages, pratiques, histoire… qu’elle soit formulée sur un mode scientifique, culturel, poétique… contact@21dialogues21.org

Catégories
Indéfinition

nouveauté

repère(s) :temps

Qui vient de commencer ou existe depuis peu de temps. Peut s’opposer par nature à ce qui ne l’est pas ( vieux, ancien,…) définissant des valeurs selon l’importance que l’on y accorde. Renvoie également à la question du changement et sa mise en œuvre.Lire la suitenouveauté

Vous pouvez compléter, modifier, améliorer cette indéfinition ou en proposer une autre au regard de vos savoirs, langages, pratiques, histoire… qu’elle soit formulée sur un mode scientifique, culturel, poétique… contact@21dialogues21.org

Catégories
Indéfinition

nouvel an

repère(s) :temps

Dans la grande diversité des systèmes calendaires et des croyances et coutumes qui les accompagnent, moment de passage d’une année à l’autre, fêté le plus souvent, simplement noté quelquefois – Moment qui revêt une force symbolique au regard du temps écoulé, et des promesses de son prolongement, et peut ainsi encourager à l’énoncé de vœux et défis que l’année à…Lire la suitenouvel an

Vous pouvez compléter, modifier, améliorer cette indéfinition ou en proposer une autre au regard de vos savoirs, langages, pratiques, histoire… qu’elle soit formulée sur un mode scientifique, culturel, poétique… contact@21dialogues21.org

Catégories
Indéfinition

nouilles

repère(s) :manger

Type de pâtes alimentaires, généralement fabriquées à partir de farine de blé. Elles se présentent sous différentes formes. Les nouilles sont un aliment de base dans de nombreuses cuisines du monde, notamment asiatiques. Elles peuvent être préparées de manière fraîche ou séchée, et leur texture peut varier en fonction des ingrédients et des méthodes de cuisson employés.Lire la suitenouilles

Vous pouvez compléter, modifier, améliorer cette indéfinition ou en proposer une autre au regard de vos savoirs, langages, pratiques, histoire… qu’elle soit formulée sur un mode scientifique, culturel, poétique… contact@21dialogues21.org

Catégories
Indéfinition

noir.e

repère(s) :sens

De la couleur de la nuit, il peut être ainsi associé à tout ce que l’obscurité peut évoquer comme mystère, inconnu – Souvent opposé au blanc, il peut aussi être envisagé comme son complémentaire naturel.Lire la suitenoir.e

Vous pouvez compléter, modifier, améliorer cette indéfinition ou en proposer une autre au regard de vos savoirs, langages, pratiques, histoire… qu’elle soit formulée sur un mode scientifique, culturel, poétique… contact@21dialogues21.org