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heure

repère(s) :temps

Division de la journée – principalement en 24 (ou 2 x 12) intervalles, pouvant elle-même faire l’objet de divisions plus ou moins accentuées (minutes, secondes) aidant à fixer le moment de survenance des phénomènes ou des tâches.Lire la suiteheure

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hekhsher

repère(s) :manger

Hekhsher הֶכְשֵׁר « attestation de cacheroute » – Certificat satisfaisant aux exigences de la Halakha pour des produits jugés kasher.Lire la suitehekhsher

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hen

repère(s) :sexualité

Hen Un pronom personnel neutre En suédois Une alternative au hon ‘elle’ et au han ‘il’ Proposé dès 1966 Inclus en 2014 dans le Svenska Akademiens ordlista Le glossaire officiel de l’Académie suédoiseLire la suitehen

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hatalii

repère(s) :santé

Hatałii – Homme-médecine chez les Navajos.Lire la suitehatalii

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handicap

repère(s) :sens

Spécificité psychique ou motrice se traduisant par une limitation d’une (ou plusieurs) fonction(s) donnée(s) qui place la personne dans un écart plus ou moins important à la norme (ou à ce qu’on croit l’être) sans l’y résumer pour autant – Tout handicap se reflète dans le rapport plus large à la vie, aux autres fonctions du corps et de l’esprit,…Lire la suitehandicap

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handiphobie

repère(s) :sens

Manière de penser ou d’agir qui consiste – selon les cas – à avoir peur d’être soi-même handicapé/e, d’avoir des enfants présentant un handicap, à rejeter socialement ou professionnellement des personnes en situation de handicap, voire à leur nuire – Peut culturellement s’appuyer sur des croyances et superstitions fondées sur le caractère jugé négatif du handicap, donnant lieu à toutes…Lire la suitehandiphobie

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halal

repère(s) :manger

Terme arabe signifiant « licite » ou « permis » selon les principes de l’islam. Souvent utilisé pour décrire des aliments, des boissons, des produits et des pratiques qui sont conformes aux préceptes de la loi islamique, la charia. Les aliments halal doivent être préparés selon des normes spécifiques, notamment l’abattage rituel d’animaux. Le terme halal s’étend également à d’autres…Lire la suitehalal

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hallah

repère(s) :manger

hallah חַלָּה (ou challah) – Pain spécial dans la cuisine juive, consommé lors de cérémonies comme le shabbat et les fêtes juives.Lire la suitehallah

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habitude

repère(s) :temps

Comportement régulier et automatique acquis par la répétition fréquente d’une action spécifique. Souvent ancrée dans la routine quotidienne d’une personne, elle peut être consciente ou inconsciente. Les habitudes sont généralement formées par des déclencheurs ou des stimuli, et elles peuvent avoir un impact significatif sur la vie quotidienne, la santé. Comprendre la psychologie des habitudes est souvent crucial pour apporter…Lire la suitehabitude

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hackathon

repère(s) :histoire

Hackathon – Un événement semblable à un sprint, qui dure généralement plusieurs jours, lorsque les gens se rencontrent pour participer à une programmation informatique collaborative dans le but de créer un produit fonctionnel à la fin;Lire la suitehackathon

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habano®

repère(s) :santé

Cigare exclusivement fabriqué à Cuba, qui doit également provenir d’un tabac planté et récolté sur place – A largement contribué à la représentation culturelle du pays.Lire la suitehabano®

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guarapo

repère(s) :manger

Boisson populaire provenant du jus de canne à sucre présente à Cuba – Pouvant faire l’objet d’une addition d’arômes divers, ou d’eau-de-vie.Lire la suiteguarapo

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gros.se

repère(s) :santé

Dont la corpulence est supérieure à la moyenne, supposant ou non qu’elle soit considérée comme naturellle, ou au contraire qu’elle fasse l’objet d’un relevé diversement commenté, critiqué, moqué par soi-même ou autrui.Lire la suitegros.se

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grossesse

repère(s) :vie

Période germinale et sensorielle se déroulant naturellement dans le ventre de la mère et durant laquelle chemine la vie en écho aux conditions qui en ont occasionné la survenance, qui en accompagnent la conduite, ou qui en accueilleront la délivrance ◊ Tout être humain y prend corps et sens, dans un environnement donné dont l’amour – lorsqu’il est au rendez-vous…Lire la suitegrossesse

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grippe

repère(s) :santé

Maladie occasionnée par un virus contagieux.Lire la suitegrippe

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grenade

repère(s) :manger

Fruit comestible du grenadier, grosse baie ronde à la pulpe rouge, pleine de pépins – Au haut pouvoir métaphorique et représentatif (dont en Arménie dont elle constitue l’un des symboles majeurs).Lire la suitegrenade

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gouda

repère(s) :manger

Fromage d’origine néerlandaise, nommé d’après la ville de Gouda, célèbre pour sa texture ferme et son goût doux et crémeux. Fabriqué principalement à partir de lait de vache, le Gouda subit un processus de fermentation et de pressage qui lui confère sa consistance caractéristique. Il est disponible en différentes variétés, du jeune au vieux, ce qui influe sur sa saveur…Lire la suitegouda

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goût

repère(s) :manger

Sens par lequel nous percevons les saveurs, qui se développe dès les premières heures par l’entremise d’une chimie sans cesse renouvelée, tout en recevant l’influence des environnements naturels et culturels, et des contextes éducatifs – Peut s’orienter, se travailler, se perdre, s’altérer (agueusie, dysgueusie) – Conditionne non seulement notre rapport à l’alimentation, mais à la vie qui va son chemin,…Lire la suitegoût

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gorge

repère(s) :santé

Partie du système respiratoire et digestif située dans la région du cou. Elle connecte le nez et la bouche à la trachée et à l’œsophage. La gorge joue un rôle essentiel dans la déglutition, permettant le passage des aliments de la bouche à l’œsophage pour la digestion. Elle est également impliquée dans la phonation, la production de sons et de…Lire la suitegorge

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ghréline

repère(s) :manger

Hormone produite principalement par l’estomac et libérée lorsqu’une personne a faim. Elle joue un rôle essentiel dans la régulation de l’appétit en stimulant l’envie de manger et en augmentant la motivation pour la recherche de nourriture. La ghréline agit en se liant aux récepteurs de la faim dans le cerveau, influençant ainsi le centre de contrôle de l’appétit. Les niveaux…Lire la suiteghréline