La paysannerie désigne la classe sociale des agriculteurs et des travailleurs ruraux, généralement associés à la production agricole à petite échelle. Historiquement, les paysans étaient souvent attachés à la terre qu’ils cultivaient, parfois sous le régime du servage, avec peu de droits ou de mobilité sociale. Leur travail était essentiel pour l’approvisionnement en nourriture des sociétés préindustrielles. La paysannerie se caractérise par un mode de vie simple, centré sur le travail agricole, et souvent une organisation communautaire forte. Avec l’industrialisation et l’urbanisation, la paysannerie a progressivement décliné, bien que les agriculteurs continuent de jouer un rôle crucial dans l’économie mondiale.
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agricultureclasse sociale
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