Pantopique : métier

Un pantopique correspond à la réunion de quelques repères, plus ou moins nombreux, que vous pouvez commenter, compléter, étendre, selon vos propres champs d’expériences, de savoirs, d’enquêtes… - contact@21dialogues21.org

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chômage

repère(s) :métier

Inactivité forcée due à un manque d’emploi et plus particulièrement à la rupture d’une situation de travail. Diversement accompagné par les systèmes socio-économiques et de protection, aidant plus ou moins au retour à l’emploi, se caractérise par une ou des périodes plus ou moins conséquentes sur le plan de l’équilibre personnel et souvent familial et de la considération de soi.…Lire la suitechômage

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chinampa

repère(s) :environnement

Un chinampa est un type ingénieux d’agriculture mésoaméricaine développé principalement par les Aztèques dans la vallée de Mexico, notamment autour des lacs Texcoco et Xochimilco. Le mot nahuatl chinampan signifie « au-dessus de la canne de roseau », et désigne un système de jardins flottants ou de terres artificielles créées sur les eaux peu profondes. Les chinampas sont constitués de longues parcelles…Lire la suitechinampa

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cadranier

repère(s) :métiertemps

Un cadranier est un artisan spécialisé dans la fabrication et l’entretien des cadrans solaires. Ce métier demande des compétences en gnomonique, en mathématiques et en artisanat. Le cadranier conçoit les cadrans solaires en fonction de la latitude du lieu où ils seront installés, en calculant précisément les angles et les positions des lignes horaires. Il travaille souvent avec des matériaux…Lire la suitecadranier

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brasserie

repère(s) :manger

Etablissement où l’on produit la bière de manière artisanale ou industrielle. Elle peut également être un lieu où l’on sert des plats et des boissons, avec une emphase particulière sur la bière. Les brasseries proposent souvent une variété de bières, parfois brassées sur place, accompagnées de repas, créant une atmosphère conviviale. Ces établissements peuvent varier en taille et en style,…Lire la suitebrasserie

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bière

repère(s) :manger

La bière est une boisson alcoolisée, élaborée et consommée mondialement, depuis des millénaires… dans les contextes culturels les plus variés. Tant par le renvoi à des divinités féminines que sa production domestique, la bière a pu être considérée en certains espaces comme l’apanage des femmes. Réalisée principalement à partir d’eau, de diverses céréales (maïs, riz…) et plus particulièrement de l’orge,…Lire la suitebière

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ayllu

repère(s) :société

Dans la société inca, l’ayllu est une unité sociale et économique de base, souvent comparée à une grande famille ou à un clan. Chaque ayllu regroupe des individus partageant un ancêtre commun, vivant ensemble dans une communauté et travaillant collectivement la terre. L’ayllu possède des terres communautaires qui sont réparties entre les membres pour l’agriculture, et la production est partagée…Lire la suiteayllu

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atelier

repère(s) :artéducationfaire

Un atelier est un espace de travail, souvent dédié à la création ou à la fabrication d’objets, où diverses activités manuelles et artistiques peuvent être réalisées. Dans un contexte professionnel, un atelier peut se référer à un lieu où des artisans, des artistes ou des techniciens exercent leur métier, comme des ateliers de sculpture, de peinture, de couture ou de…Lire la suiteatelier

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agriculture connectée

repère(s) :IA & numériquemétier

Ensemble de phénomènes et procédés liés à l’extension du numérique et de l’IA appliqués aux domaines variés de l’agriculture – Affecte tant la production, que la distribution et la consommation alimentaires, au regard de l’ensemble des acteurs institutionnels et privés, collectifs et individuels, qui y concourent. Appréhendée sous un certain angle de respect environnemental, d’écoresponsabilité, ou encore de de participation,…Lire la suiteagriculture connectée

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agriculteur.rice

repère(s) :métier

Professionnel travaillant dans le secteur de l’agriculture. Son rôle principal consiste à cultiver des terres, élever du bétail ou exploiter d’autres ressources naturelles en vue de produire des denrées alimentaires ou des matières premières. Ces professionnels peuvent utiliser diverses techniques agricoles, incluant la culture de plantes, l’élevage d’animaux, et peuvent être spécialisés dans des domaines spécifiques tels que l’horticulture, l’élevage,…Lire la suiteagriculteur.rice

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agriculture

repère(s) :métier

Parce qu’elle renvoie à l’art de cultiver la terre, c’est-à-dire étymologiquement d’en prendre soin, afin d’en tirer durablement la subsistance nécessaire à tous, l’agriculture, et ceux qui la pratiquent, sont les mieux placés pour avoir conscience de la valeur des ressources planétaires, et de leur processus de renouvellement – Ils sont en cela les premiers et véritables écologistes ! Hélas…Lire la suiteagriculture

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acériculture

repère(s) :métier

Branche de l’agriculture spécialisée dans la production de sirop d’érable et d’autres produits dérivés de l’érable. Elle consiste en la culture, l’entretien et l’exploitation des érablières, qui sont des plantations d’arbres à sirop, principalement les érables à sucre. L’acériculture comprend diverses activités telles que la récolte de la sève d’érable, la transformation du sirop d’érable, la fabrication de produits dérivés…Lire la suiteacériculture

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drogman

repère(s) :languemétier

Un drogman était un interprète, souvent multilingue, agissant comme médiateur linguistique et culturel entre les Européens et les peuples du Moyen-Orient et de l’Afrique du Nord pendant les périodes coloniales et impériales. Ils jouaient un rôle essentiel dans la communication, la négociation et la diplomatie entre les différentes parties, facilitant les échanges commerciaux, politiques et culturels. Les drogmans étaient souvent…Lire la suitedrogman

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éboueur

repère(s) :métier

Travailleur chargé de la collecte, du transport et du traitement des déchets. Son rôle principal consiste à maintenir la propreté et l’hygiène dans les villes et les communautés. Les éboueurs travaillent généralement pour des services municipaux ou des entreprises privées spécialisées dans la gestion des déchets. Les tâches d’un éboueur incluent la collecte des déchets ménagers, commerciaux ou industriels selon…Lire la suiteéboueur

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Patrimoine Culturel Immatériel

Les savoir-faire artisanaux et artistiques traditionnels relatifs à l’Al-Naoor

repère(s) :métier

L’Al-Naoor est une roue en bois qui tourne autour de son axe. Elle est utilisée sur les cours de l’Euphrate, en Irak, où le niveau de l’eau est inférieur à celui des champs adjacents. Afin d’acheminer l’eau du fleuve jusqu’aux champs, les communautés ont conçu la roue Al-Naoor. La roue est constituée de vingt-quatre colonnes en bois et de vingt-quatre…Lire la suiteLes savoir-faire artisanaux et artistiques traditionnels relatifs à l’Al-Naoor

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Patrimoine Culturel Immatériel

L’artisanat et les arts traditionnels de la construction liés au mudhif

repère(s) :métier

Le mudhif est un grand bâtiment arqué fait de roseaux et de papyrus, deux plantes qui poussent naturellement dans les marais du sud de l’Irak. Ce bâtiment sert de lieu de rassemblement où les membres de la communauté peuvent échanger, régler des différends, partager des expériences, raconter des histoires et pratiquer des activités culturelles et des rituels sociaux tels que…Lire la suiteL’artisanat et les arts traditionnels de la construction liés au mudhif

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Patrimoine Culturel Immatériel

Les fêtes de Gióng des temples de Phù Ðông et de Sóc

repère(s) :récit

Les fêtes de Gióng des temples de Phù Đổng et Sóc sont célébrées tous les ans dans les districts excentrés de Hanoi, la capitale du Vietnam. Chaque année au printemps, avant la récolte du riz, les Vietnamiens honorent le héros mythique Thánh Gióng, dieu et saint, qui aurait défendu le pays contre les ennemis étrangers ; il est vénéré en…Lire la suiteLes fêtes de Gióng des temples de Phù Ðông et de Sóc

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Patrimoine Culturel Immatériel

Les chants populaires ví et giặm de Nghệ Tĩnh

repère(s) :art

Le ví et le giặm sont chantés par un grand nombre de communautés des provinces de Nghệ An et Hà Tĩnh, dans le centre-nord du Vietnam. Les gens interprètent ces chants spécifiques sans accompagnement musical lorsqu’ils cultivent le riz dans les champs, lorsqu’ils rament en barque, ou encore lorsqu’ils fabriquent des chapeaux coniques ou bercent les enfants pour les endormir.…Lire la suiteLes chants populaires ví et giặm de Nghệ Tĩnh

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L’art de la poterie du peuple Chăm

repère(s) :métier

Les poteries chăms sont principalement des ustensiles ménagers, des objets de culte et des œuvres d’art, notamment des jarres, des pots, des plateaux et des vases. Fabriquées par les femmes, elles sont considérées comme une manifestation de leur créativité individuelle basée sur les connaissances transmises au sein de la communauté. Au lieu d’utiliser un tour de potier, les femmes tournent…Lire la suiteL’art de la poterie du peuple Chăm

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Les connaissances et technologies traditionnelles liées à la culture et à la transformation de la curagua

repère(s) :espèces

Les connaissances et technologies traditionnelles liées à la culture et à la transformation de la curagua englobent toute une série de pratiques qui portent sur la façon de cultiver cette plante et d’en extraire les fibres blanches, qui se caractérisent par leur solidité, leur durabilité et leur douceur. Les fibres sont tissées en fils pour fabriquer toute une gamme d’objets…Lire la suiteLes connaissances et technologies traditionnelles liées à la culture et à la transformation de la curagua

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Patrimoine Culturel Immatériel

La tradition des céramiques peintes de Kossiv

repère(s) :métier

La tradition de la céramique peinte de Kossiv, qui concerne la vaisselle, les objets cérémoniels, les jouets et le carrelage, est née au XVIIIe siècle et a connu son âge d’or au milieu du XIXe siècle. Les objets sont fabriqués à partir d’argile grise locale, puis recouverts d’une argile blanche à la texture crémeuse. Une fois secs, le contour des…Lire la suiteLa tradition des céramiques peintes de Kossiv