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jaguar

repère(s) :espèces

Le jaguar (Panthera onca) est un félin d’Amérique, présent du Mexique à l’Argentine, principalement dans les forêts tropicales (notamment en Amazonie). C’est le plus grand félin du continent. Dans les cultures précolombiennes (Olmèques, Mayas, Aztèques), il est une figure mythologique puissante, associé à la nuit, à la guerre, au pouvoir royal et à l’au-delà. Des représentations de jaguar apparaissent dès…Lire la suitejaguar

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houngan

repère(s) :croire

Le houngan est un prêtre ou une prêtresse dans la religion vaudou, particulièrement pratiquée en Haïti et dans d’autres régions des Caraïbes et de l’Afrique. Le houngan sert d’intermédiaire entre les humains et les esprits, appelés lwa. Il joue un rôle crucial dans la guérison spirituelle, la divination, les rituels et les cérémonies, en invoquant les lwa pour apporter des…Lire la suitehoungan

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ho’oponopono

repère(s) :sentiment

Ho’oponopono – Une pratique culturelle hawaïenne visant à la guérison et la réconciliation, centrée sur le pardon, la responsabilité personnelle et la réparation des relations. Le mot « Ho’oponopono » peut être traduit approximativement par « corriger une erreur » ou « rendre droit. » Cette méthode traditionnelle a évolué au fil du temps et a été popularisée dans le monde moderne comme une technique de…Lire la suiteho’oponopono

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hamburger

repère(s) :manger

Le hamburger est un sandwich emblématique de la cuisine américaine, composé généralement d’un steak haché de bœuf cuit, placé entre deux morceaux de pain, appelés bun. Il est souvent agrémenté d’ingrédients tels que la laitue, la tomate, les oignons, les cornichons, le fromage et diverses sauces comme le ketchup, la moutarde et la mayonnaise. L’origine exacte du hamburger est débattue,…Lire la suitehamburger

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haboob

repère(s) :environnement

Phénomène météorologique caractérisé par un puissant front de rafales de vent chargé de sable ou de poussière, souvent associé à des orages violents ou à des systèmes de tempête. Ce type de vent se produit généralement dans les régions arides et désertiques, notamment en Afrique du Nord, au Moyen-Orient, en Asie centrale, et dans certaines parties de l’Amérique du Nord.…Lire la suitehaboob

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habano®

repère(s) :santé

Cigare exclusivement fabriqué à Cuba, qui doit également provenir d’un tabac planté et récolté sur place – A largement contribué à la représentation culturelle du pays.Lire la suitehabano®

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guajira

repère(s) :art

Genre musical cubain, pouvant tout à la fois désigner une chanson accompagnée à la guitare ou une danse.Lire la suiteguajira

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forró

repère(s) :art

Genre musical et danse populaire originaire du nord-est du Brésil. Ses racines remontent aux traditions musicales portugaises, africaines et autochtones. La musique de forró est souvent jouée avec des instruments tels que l’accordéon, le triangle et la zabumba, créant un rythme entraînant et festif. La danse de forró est caractérisée par des pas rapides et des mouvements ludiques, souvent exécutés…Lire la suiteforró

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feijoada

repère(s) :manger

La feijoada est un plat traditionnel brésilien à base de haricots noirs et de viande de porc, parfois de bœuf. Il s’agit d’un ragoût épicé, souvent servi avec du riz, de la farine de manioc et des légumes. Ce plat est considéré comme un symbole de la cuisine brésilienne et est généralement préparé pour des occasions spéciales ou des repas…Lire la suitefeijoada

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encomienda

repère(s) :justicepouvoir

L’encomienda est un système colonial instauré par la couronne espagnole au début du XVIe siècle en Amérique latine. Il s’agissait d’une concession par laquelle un colon espagnol (l’encomendero) recevait le droit d’user du travail des indigènes d’un territoire donné. En échange, l’encomendero devait les protéger, les évangéliser et leur fournir assistance morale et religieuse. Ce système, proche du servage, a…Lire la suiteencomienda

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deux-esprits

repère(s) :sexualité

Les êtres aux deux-esprits, présents dans les cultures des peuples autochtones d’Amérique du Nord, incarnent une identité de genre particulière qui va au-delà des catégories binaires traditionnelles. Souvent appelés « deux-esprits » [two-spirit] en anglais, ces individus sont reconnus comme possédant à la fois des aspects masculins et féminins. Dans de nombreuses communautés autochtones, les êtres aux deux-esprits occupent des rôles spéciaux…Lire la suitedeux-esprits

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daïquiri

repère(s) :manger

Cocktail classique d’origine cubaine, composé de rhum blanc, de jus de citron vert et de sirop de sucre. Ce mélange simple mais rafraîchissant est traditionnellement servi frappé avec de la glace pilée. Il existe plusieurs variantes, certaines incluant des fruits comme la fraise ou la banane. Ce cocktail est souvent associé à des atmosphères tropicales et est devenu populaire dans…Lire la suitedaïquiri

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coya

repère(s) :famille

La Coya était la reine ou la principale épouse du Sapa Inca, l’empereur de l’Empire inca. Elle jouait un rôle important non seulement comme consort royale, mais aussi en tant que conseillère politique et religieuse. La Coya avait une influence significative sur les affaires de l’État, et son statut était lié à des privilèges et à des responsabilités uniques dans…Lire la suitecoya

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congrí

repère(s) :manger

Le congrí est un plat traditionnel de la cuisine cubaine, également connu sous le nom de Moros y Cristianos. Il est préparé en cuisant du riz et des haricots noirs ensemble, souvent avec des épices, des herbes et parfois du lard pour ajouter de la saveur. La combinaison du riz et des haricots noirs donne au congrí une texture moelleuse…Lire la suitecongrí

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conga

repère(s) :art

Instrument de musique à percussion, mais aussi danse et formation musicale que l’on trouve à Cuba et dans les pays d’Amérique latine – Peut désigner plus particulièrement un groupe plus ou moins ancien investi dans la préparation de festivités, notamment le carnaval.Lire la suiteconga

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chunkey

repère(s) :jeu

Le chunkey est un jeu amérindien composé d’un disque (ou anneau) roulant et de deux équipes de joueurs qui marquent des points en lançant leurs bâtons pour qu’ils atterrissent le plus près possible du disque. On pense que ce jeu aurait vu le jour à Cahokia vers l’an 600, qu’il était populaire parmi de nombreuses nations amérindiennes et qu’on y…Lire la suitechunkey

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chinampa

repère(s) :environnement

Un chinampa est un type ingénieux d’agriculture mésoaméricaine développé principalement par les Aztèques dans la vallée de Mexico, notamment autour des lacs Texcoco et Xochimilco. Le mot nahuatl chinampan signifie « au-dessus de la canne de roseau », et désigne un système de jardins flottants ou de terres artificielles créées sur les eaux peu profondes. Les chinampas sont constitués de longues parcelles…Lire la suitechinampa

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chasqui

repère(s) :aller

Coureurs très performants dont l’objectif était de transporter messages (et tout particulièrement les quipus) et autres présents dans l’empire Inca, principalement au service du Sapa Inca.Lire la suitechasqui

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cempasúchil

repère(s) :espèces

Le cempasúchil est une fleur orange vif, utilisée dans les célébrations du Jour des Morts au Mexique (Día de los Muertos). Elle est symbolique de la vie, de la mort et du passage des âmes des défunts vers l’au-delà. Traditionnellement, on dispose ces fleurs sur les autels (ofrendas) pour guider les esprits des ancêtres et leur rendre hommage.Lire la suitecempasúchil

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Candomblé

repère(s) :croire

Religion afro-brésilienne pratiquée au Brésil, introduite par les esclaves africains au XVIe siècle. C’est un culte adopté par des communautés suivant des croyances et des pratiques d’origine africaine, principalement issues du golfe de Guinée. Cette religion est un mélange de catholicisme, de rites indigènes et de croyances africaines, centrée sur le culte des orixás, les dieux du candomblé, associés à…Lire la suiteCandomblé

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