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abolition

repère(s) :temps

Acte de mettre fin à quelque chose de manière définitive, souvent en annulant une pratique, une institution ou une loi. Cela peut concerner l’élimination complète ou la suppression d’une pratique ou d’un système existant, notamment dans les domaines juridique, social ou politique. Les abolitions sont souvent le résultat d’un mouvement social ou politique visant à éliminer des pratiques jugées inacceptables,…Lire la suiteabolition

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ablution

repère(s) :croire

Acte rituel de purification corporelle pratiqué dans plusieurs cultures et religions. Elle consiste à se laver certaines parties du corps, généralement les mains, le visage, les bras et les pieds, avant d’accomplir des prières ou des actes de dévotion. L’ablution est considérée comme une préparation spirituelle nécessaire pour se rapprocher de Dieu et pour entrer dans un état de pureté…Lire la suiteablution

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abattoir

repère(s) :manger

Un abattoir est une installation industrielle où les animaux destinés à la consommation humaine sont abattus et transformés en viande. Ces établissements jouent un rôle crucial dans la chaîne alimentaire en fournissant de la viande pour la consommation humaine. Ils doivent être réglementés et supervisés pour garantir des normes de sécurité alimentaire strictes et traiter les animaux avec respect tout…Lire la suiteabattoir

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intelligence du corps

repère(s) :fairesavoirvivre

Forme sensible et lucide de connaissance de soi, l’intelligence du corps désigne la capacité à habiter pleinement notre être physique, à en écouter les rythmes, les besoins, les alertes, dans une attention soutenue au lien de ce corps avec l’environnement où il évolue. Elle s’inscrit dans une compréhension toujours plus éclairée d’un nombre élevé de fonctions et d’activités susceptibles de…Lire la suiteintelligence du corps

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anthropocène

repère(s) :humaintemps

L’anthropocène est un terme proposé [et controversé] pour désigner l’époque actuelle dans laquelle les activités humaines ont un impact significatif sur les systèmes terrestres et l’environnement. Bien que le début de l’anthropocène soit encore débattu, il est souvent daté du début de la révolution industrielle au XVIIIe siècle ou de la période nucléaire au XXe siècle. Cette époque est caractérisée…Lire la suiteanthropocène

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alcool

repère(s) :manger

Boisson obtenue par distillation ou fermentation à partir des matières et selon les processus les plus variés. De teneur en alcool plus ou moins élevée, ce type de boisson a pour particularité d’affecter de manière diverse et selon la quantité assimilée, l’état de conscience. Participe en ce sens tant à une certaine conception du bien-être et de la convivialité, qu’à…Lire la suitealcool

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amertume

repère(s) :manger

L’amertume est l’une des cinq saveurs de base, aux côtés du sucré, salé, acide, et umami. Elle est souvent perçue comme une saveur forte et âpre, parfois désagréable, bien que certaines cultures et cuisines en aient fait un goût recherché et apprécié. L’amertume est détectée par les papilles gustatives situées à l’arrière de la langue, grâce à des récepteurs spécifiques…Lire la suiteamertume

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adinkra

Les Adinkra sont des symboles visuels originaires des peuples Akan, notamment des Ashanti du Ghana. Ils constituent un langage graphique complexe, chargé de valeurs philosophiques, spirituelles et morales. Chaque symbole possède un nom, une signification précise et parfois un proverbe qui l’accompagne. Par exemple, « Eban » (le mur) symbolise la sécurité familiale, « Dwennimmen » (cornes de bélier) l’humilité et la force. Ces…Lire la suiteadinkra

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ahimsa

repère(s) :vie

Ahimsa अहिंसा – Un terme sanskrit qui signifie « non-violence », et renvoie au « respect de la vie ». Il désigne l’idée de ne pas causer de préjudice, ne pas nuire – C’est un concept commun aux religions indiennes, l’hindouisme, le bouddhisme, le jaïnisme, ainsi que dans le sikhisme. Le texte qui suit, présent dans le Mahabharata, la définit…Lire la suiteahimsa

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abricot

repère(s) :manger

Fruit charnu et juteux, appartenant à la famille des Rosacées, largement cultivé dans les régions tempérées du monde entier. Il se caractérise par sa peau veloutée, souvent de couleur jaune orangé, et sa chair douce et sucrée. L’abricot est une source importante de nutriments, notamment de vitamines A et C, ainsi que de fibres alimentaires, ce qui en fait un…Lire la suiteabricot

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handicap

repère(s) :sens

Spécificité psychique ou motrice se traduisant par une limitation d’une (ou plusieurs) fonction(s) donnée(s) qui place la personne dans un écart plus ou moins important à la norme (ou à ce qu’on croit l’être) sans l’y résumer pour autant – Tout handicap se reflète dans le rapport plus large à la vie, aux autres fonctions du corps et de l’esprit,…Lire la suitehandicap

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Patrimoine Culturel Immatériel

Yaldā/Chella

repère(s) :environnement

Yaldā/Chella est une fête traditionnelle qui célèbre le soleil et la chaleur de la vie. Elle se déroule en Iran et en Afghanistan pendant la dernière nuit de l’automne. Les familles se rassemblent dans la maison des aînés, autour d’une table sur laquelle se trouvent plusieurs objets et aliments symboliques : une lampe pour symboliser la lumière, de l’eau pour…Lire la suiteYaldā/Chella

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La fête de Khidr Elias et l’expression des vœux

repère(s) :sentiment

Tous les ans en février, les communautés iraquiennes honorent Al-Khidr, un saint qui, d’après de vieilles croyances, exaucerait les vœux des participants, notamment s’ils sont dans le besoin. Dans le nord de l’Irak, les familles se rassemblent sur une colline où le sanctuaire d’Al-Khidr serait situé, pendant les trois derniers jours du mois. Portant des vêtements traditionnels, ils mangent des…Lire la suiteLa fête de Khidr Elias et l’expression des vœux

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Patrimoine Culturel Immatériel

La mascarade Makishi

repère(s) :apparence

La mascarade Makishi marque la fin du mukanda, un rituel annuel d’initiation pour les garçons de huit à douze ans. Ce rituel est célébré par les communautés Vaka Chiyama Cha Mukwamayi auxquelles appartiennent les Luvale, les Chokwe, les Luchazi et les Mbunda, des peuples établis dans les provinces nord-ouest et ouest de la Zambie. C’est habituellement au début de la…Lire la suiteLa mascarade Makishi

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Les pratiques liées à la croyance viet en les déesses-mères des Trois mondes

repère(s) :croire

Pour répondre à des demandes d’ordre spirituel, à des attentes quotidiennes et pour attirer la chance dans la santé comme au travail, des communautés du Vietnam vénèrent les déesses-mères des Trois mondes : le monde céleste, le monde de l’eau et le monde des montagnes et des forêts. Parmi ces déesses-mères, on trouve Liễu Hạnh (une nymphe descendue sur Terre…Lire la suiteLes pratiques liées à la croyance viet en les déesses-mères des Trois mondes

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Les fêtes de Gióng des temples de Phù Ðông et de Sóc

repère(s) :récit

Les fêtes de Gióng des temples de Phù Đổng et Sóc sont célébrées tous les ans dans les districts excentrés de Hanoi, la capitale du Vietnam. Chaque année au printemps, avant la récolte du riz, les Vietnamiens honorent le héros mythique Thánh Gióng, dieu et saint, qui aurait défendu le pays contre les ennemis étrangers ; il est vénéré en…Lire la suiteLes fêtes de Gióng des temples de Phù Ðông et de Sóc

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Les chants populaires ví et giặm de Nghệ Tĩnh

repère(s) :art

Le ví et le giặm sont chantés par un grand nombre de communautés des provinces de Nghệ An et Hà Tĩnh, dans le centre-nord du Vietnam. Les gens interprètent ces chants spécifiques sans accompagnement musical lorsqu’ils cultivent le riz dans les champs, lorsqu’ils rament en barque, ou encore lorsqu’ils fabriquent des chapeaux coniques ou bercent les enfants pour les endormir.…Lire la suiteLes chants populaires ví et giặm de Nghệ Tĩnh

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Le Nha Nhac, musique de cour vietnamienne

repère(s) :pouvoir

Le Nha Nhac, littéralement « musique élégante », désigne les divers styles de musique et de danse exécutés à la cour royale vietnamienne du quinzième siècle à la première moitié du vingtième siècle. Il ouvrait et clôturait généralement les cérémonies qui marquaient les anniversaires, les fêtes religieuses, les couronnements, les funérailles et les réceptions officielles. De tous les genres musicaux…Lire la suiteLe Nha Nhac, musique de cour vietnamienne

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L’art de la poterie du peuple Chăm

repère(s) :métier

Les poteries chăms sont principalement des ustensiles ménagers, des objets de culte et des œuvres d’art, notamment des jarres, des pots, des plateaux et des vases. Fabriquées par les femmes, elles sont considérées comme une manifestation de leur créativité individuelle basée sur les connaissances transmises au sein de la communauté. Au lieu d’utiliser un tour de potier, les femmes tournent…Lire la suiteL’art de la poterie du peuple Chăm

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Le cycle des festivités autour de la vénération et du culte de Saint Jean-Baptiste

repère(s) :croire

Les célébrations vénézuéliennes de la Saint-Jean-Baptiste présentent des pratiques et des connaissances nées au XVIIIe siècle dans les communautés afro-vénézuéliennes associées à d’anciens domaines coloniaux. Dès le début, les festivités ont été fortement influencées par le catholicisme, mais elles sont également riches en expressions verbales, musicales et physiques liées à l’Afrique subsaharienne. Pour les adeptes, appelés Sanjuaneros, la célébration est…Lire la suiteLe cycle des festivités autour de la vénération et du culte de Saint Jean-Baptiste