Depuis le Xe siècle, cette ville est devenue un lien important avec les peuples slaves d’Europe de l’Est, spécialement ceux de Pologne et de Poméranie. Durant sa période de prospérité, à partir du XIIe siècle, l’architecture de Bamberg a fortement influencé l’Allemagne du Nord et la Hongrie. À la fin du XVIIIe siècle, c’était le centre des Lumières pour le sud de l’Allemagne, avec des philosophes et écrivains éminents comme Hegel et E.T.A. Hoffmann.
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