Apicius est un gastronome et auteur culinaire romain, probablement actif durant le 1er siècle de notre ère, bien que sa vie exacte demeure obscure. Il est surtout connu pour son ouvrage culinaire intitulé « De re coquinaria » (Du fait de cuisine), qui est l’un des plus anciens livres de recettes connus. Apicius a documenté des recettes de cuisine romaine antique, mettant…Lire la suiteCelui qui élève des abeilles
Repère : 02 - Espace
Comment nous situons-nous dans l’univers [12] ? Quel est notre rapport à l’environnement [13] ? Comment y considérons-nous les espèces[14] ? Quelle place y prend la matière [15] ? Quelle idée nous faisons-nous du déplacement (aller) [16] ? et de l’habitat [17] ?
[Au regard de tous les thèmes traversés, il serait la moindre des choses d’admettre que la vie est fragile, qu’une bouteille est fragile, que nos certitudes sont fragiles. Que se passerait-il donc si nous en prenions conscience ? Ne serait-ce pas là la source d’une véritable force ? Les abeilles peuvent-elles nous le rappeler ?…] Il est possible que l’on…Lire la suitečebela, éloge de la fragilité…
[Il est un cadre dans lequel s’animent la plupart des récits de bouteille : le logement, l’habitat… De quoi y témoigner concrètement de nos formes d’équilibre individuel, comme plus globalement du projet politique de nos sociétés. Comment pouvons-nous donc contribuer à ce projet où chacun devrait être appelé à vivre et à s’épanouir ? Que nous en dit l’ histoire…Lire la suiteÇatal Höyük, la cité sans rues…
Réseau de tunnels souterrains servant de sépultures, situées principalement sous la ville de Rome, en Italie. Créées principalement entre le IIe et le Ve siècle, les catacombes ont été utilisées par les premiers chrétiens pour enterrer leurs morts et célébrer des rites funéraires. Ces vastes galeries renferment des milliers de tombes, souvent ornées de fresques et de symboles chrétiens. Les…Lire la suiteCatacombes de Rome
Carthage – Qart-ḥadašt (la « nouvelle ville »), le centre de l’ancienne civilisation carthaginoise (près de Tunis). Puissante cité-État de l’Antiquité, située sur la côte nord-africaine, près de l’actuelle Tunis en Tunisie. Fondée vers 814 av. J.-C. par des colons phéniciens, Carthage est devenue un centre commercial majeur de la Méditerranée, rivalisant avec Rome pour la domination régionale. Les guerres puniques, une…Lire la suiteCarthage
Carte en T ou en TO (pour orbis terrarum) – Carte antique proposée par Isidore de Séville (c. 560 – 636) d’abord dans ‘De Natura Rerum’ puis dans ses ‘Etymologiae’. Il mentionne les trois continents connus associés aux descendants de Sem (Asie), Japheth (Europe) et Cham (Afrique), dont les noms ont été ajoutés plus tard. Ces cartes sont également connues…Lire la suiteCarte en T ou en TO
Carl von Linné (1707 – 1778) – Un botaniste, médecin et zoologiste suédois, connu comme le « père de la taxonomie moderne ». Carl von Linné (1707 – 1778) ou Carl Linnaeus – Naturaliste et botaniste suédois célèbre pour avoir développé le système de classification binomiale des espèces, une méthode standardisée pour nommer et classer les organismes. Son ouvrage majeur,…Lire la suiteCarl von Linné
« Canaoua » un mot à l’origine de « canoë » Utilisé pour désigner les bateaux des tribus taínos Quels bateaux ? Certains de taille modeste Destinés à naviguer sur les rivières Faire des échanges de poterie, de textile, de nourriture… D’autres plus imposants Afin de partir sur l’océan… Ces navigateurs hors pair étaient devenus si compétents En voyageant en…Lire la suiteCanoë – Etymologie
La Campanie [adj. campanien.ne] est une région située dans le sud de l’Italie, ayant Naples comme capitale. Bordée par la mer Tyrrhénienne à l’ouest, la Campanie offre des paysages variés, allant des côtes spectaculaires aux montagnes majestueuses de l’Apennin. La Campanie abrite également des trésors archéologiques importants, notamment les ruines de Pompéi et d’Herculanum, ensevelies par l’éruption du Vésuve en…Lire la suiteCampanie
Cage à crickets chinois – Gardés pour leur chant ou leurs combats – Cages en bois, bocaux en céramique et gourdes. Les cages à grillons chinoises, également connues sous le nom de « Nong Tang » en mandarin, sont des objets traditionnels en Chine. Ces cages sont conçues pour abriter des grillons, et l’élevage de grillons pour le chant est une pratique…Lire la suiteCage à grillons chinoise
Le Burj Khalifa est une imposante tour située à Dubaï, aux Émirats arabes unis. Conçu par l’architecte Adrian Smith de Skidmore, Owings & Merrill, sa construction a débuté en 2004 et s’est achevée en 2010, avec une inauguration officielle le 4 janvier 2010. Avec une hauteur totale de 828 mètres, le Burj Khalifa est à sa création le plus haut…Lire la suiteBurj Khalifa
Buenos Aires, capitale de l’Argentine, est située sur la côte est de l’Amérique du Sud, sur les rives du fleuve Río de la Plata. Fondée au XVIe siècle par les colons espagnols, Buenos Aires est devenue l’une des plus grandes métropoles d’Amérique latine, renommée pour sa riche histoire, sa culture vibrante et son architecture éclectique. La ville est un melting-pot…Lire la suiteBuenos Aires
Architecte américain renommé, né le 1er décembre 1925 à Jamesville, Illinois, et décédé le 6 mars 2010 à Hobe Sound, en Floride. Il est principalement connu pour son travail dans le domaine de l’architecture moderne et ses contributions significatives à des projets emblématiques à travers le monde. Graham est surtout célèbre pour avoir été l’un des partenaires principaux de l’agence…Lire la suiteBruce Graham
Le Bosquet du Théâtre d’eau à Versailles est l’un des jardins emblématiques du domaine de Versailles. Créé sous la direction du célèbre paysagiste André Le Nôtre au 17ème siècle, ce bosquet est un exemple remarquable du style jardin à la française. Situé à proximité du Grand Canal, ce bosquet se caractérise par ses parterres de fleurs géométriques, ses fontaines ornées…Lire la suiteBosquet du Théâtre d’eau
Symbole : BMWLire la suiteBMW (logotype)
Berne, la capitale de la Suisse, est une ville au charme médiéval nichée au cœur des Alpes suisses. Fondée au XIIe siècle, Berne est inscrite au patrimoine mondial de l’UNESCO pour son centre historique préservé, caractérisé par ses rues pavées, ses arcades élégantes et ses bâtiments de style gothique. La vieille ville de Berne abrite des attractions emblématiques telles que…Lire la suiteBerne
La Baltique est une mer située en Europe du Nord, bordée par plusieurs pays, dont la Suède, la Finlande, l’Estonie, la Lettonie, la Lituanie, la Pologne, l’Allemagne et la Russie. Elle est reliée à l’océan Atlantique par le détroit de Kattegat et le bras de mer de Skagerrak, et elle communique également avec la mer Blanche à travers le golfe…Lire la suiteBaltique
Les Balkans sont une région géographique et historique située dans le sud-est de l’Europe, délimitée par la mer Adriatique à l’ouest, la mer Égée au sud et la mer Noire au nord. Cette région est connue pour sa grande diversité ethnique, culturelle et linguistique, abritant de nombreux peuples, tels que les Serbes, les Croates, les Albanais, les Bulgares, les Grecs…Lire la suiteBalkans
Il y a 500 ans, Nguyễn Trãi faisait l’éloge de la beauté de la baie d’Ha Long dans son vers Lộ nhập Vân Đồn, dans lequel il la qualifiait de « merveille rocheuse dans le ciel ».Lire la suiteBaie d’Ha Long – Merveille rocheuse dans le ciel
Audhumla – Audhumla est la vache primitive de la mythologie nordique. Ymir se nourrit de son lait et, à l’issue de trois jours, celle-ci léchant le sel permit de révéler Búri, le grand-père des dieux Odin, Vili et Vé. Elle est uniquement attestée dans la prose Edda.Lire la suiteAuðumbla