Les vins de Bordeaux constituent l’un des piliers identitaires, économiques, et culturels de la ville et de sa région. Le vignoble bordelais, le plus vaste vignoble d’AOC au monde, s’étend sur plus de 110 000 hectares, répartis en plusieurs sous-régions : Médoc, Graves, Entre-deux-Mers, Libournais, et Blayais-Bourgeais. Ce territoire bénéficie d’un climat océanique tempéré et de terroirs variés, graves, argiles,…Lire la suiteVins de Bordeaux
Repère : 02 - Espace
Comment nous situons-nous dans l’univers [12] ? Quel est notre rapport à l’environnement [13] ? Comment y considérons-nous les espèces[14] ? Quelle place y prend la matière [15] ? Quelle idée nous faisons-nous du déplacement (aller) [16] ? et de l’habitat [17] ?
Le quartier Saint-Pierre est souvent considéré comme le cœur historique de Bordeaux. Situé à proximité de la Garonne, il correspond au site de la Burdigala antique, la ville gallo-romaine. Autour de la place Saint-Pierre, identifiable à sa charmante petite église gothique, rayonne un dédale de ruelles médiévales, de placettes et d’anciens hôtels particuliers. Ce quartier fut le port fluvial primitif…Lire la suiteQuartier Saint‑Pierre
Le quai de Paludate, sur la rive gauche de la Garonne, au sud du centre-ville de Bordeaux, est un ancien quartier de docks et d’entrepôts devenu un lieu emblématique de la reconversion urbaine. Historiquement, il fut l’un des poumons économiques de la ville : on y déchargeait les barriques, les grains, les épices, les vins destinés à l’export. À la…Lire la suiteQuai de Paludate
Située au croisement du cours Victor-Hugo et du pont de pierre, la Porte de Bourgogne est l’un des anciens accès majeurs à la ville de Bordeaux. Construite entre 1750 et 1755 à la demande de l’intendant Tourny, cette porte monumentale en pierre calcaire, d’inspiration antique, marque l’entrée orientale du centre-ville. Elle s’élève à l’emplacement d’un ancien rempart médiéval, et son…Lire la suitePorte de Bourgogne
Autrefois appelée porte Saint-Julien, la Porte de la Victoire est un arc de triomphe néoclassique situé dans le prolongement du cours Aristide-Briand. Conçue par l’architecte André Portier en 1753, elle célèbre la puissance de la ville plutôt que la victoire militaire : son nom fait référence à la victoire de l’ordre urbain, du commerce et de la prospérité sur le…Lire la suitePorte de la Victoire
Située près du Palais de Justice, la place des Martyrs de la Résistance rend hommage aux résistants bordelais et girondins tombés durant la Seconde Guerre mondiale. Elle constitue un lieu de mémoire essentiel, où des cérémonies ont lieu chaque année, notamment le 8 mai et le 11 novembre. À proximité du cours d’Albret, cette place marque la présence historique d’une…Lire la suitePlace des Martyrs de la Résistance
La place Pey-Berland est l’un des cœurs historiques de Bordeaux. Elle doit son nom à Pey Berland, archevêque de Bordeaux au XVe siècle, qui fit construire le célèbre clocher indépendant de la cathédrale Saint-André. Située devant l’hôtel de ville (le Palais Rohan) et jouxtant la cathédrale, la place constitue un point de convergence entre pouvoir religieux, pouvoir civil et vie…Lire la suitePlace Pey‑Berland
La place Saint-Michel, située dans le quartier populaire du même nom, est dominée par l’imposante flèche gothique de la basilique Saint-Michel, haute de plus de 100 mètres. Ce lieu emblématique incarne l’âme populaire et cosmopolite de Bordeaux. Depuis le XIXe siècle, la place est le théâtre de marchés animés, d’échanges multiculturels, et de vie nocturne. Longtemps associée à l’immigration espagnole,…Lire la suitePlace Saint‑Michel
Le Médoc est une région viticole prestigieuse située au nord-ouest de Bordeaux, sur la rive gauche de la Gironde. C’est l’une des appellations les plus célèbres au monde, connue pour ses grands crus classés comme Pauillac, Margaux, ou Saint-Julien. Le Médoc bénéficie d’un terroir unique, avec des sols graveleux et un climat tempéré par l’océan Atlantique, idéal pour la culture…Lire la suiteMédoc
Le quartier Mériadeck est un secteur emblématique de Bordeaux, conçu dans les années 1960-70 comme un grand projet de rénovation urbaine. Situé à proximité du centre-ville, Mériadeck fut pensé pour offrir une zone moderne regroupant bureaux, commerces, logements, et équipements publics dans un cadre architectural fonctionnel, parfois controversé pour son style brutaliste. Ce quartier illustre la volonté de moderniser Bordeaux…Lire la suiteQuartier Mériadeck (Bordeaux)
L’Adour est un fleuve du sud-ouest de la France, long d’environ 308 km, qui prend sa source dans les Pyrénées (au col du Tourmalet, dans les Hautes-Pyrénées) et se jette dans l’océan Atlantique à Bayonne. Il traverse les départements des Hautes-Pyrénées, du Gers et des Landes, et constitue une voie importante pour l’irrigation agricole, notamment dans la plaine de la…Lire la suiteAdour
La Garonne est un fleuve du sud-ouest de la France et du nord de l’Espagne, long d’environ 647 km. Elle prend sa source dans les Pyrénées espagnoles, dans le Val d’Aran, puis traverse des villes majeures comme Toulouse, Agen et Bordeaux avant de former l’estuaire de la Gironde avec la Dordogne. Sa navigation a favorisé l’essor de Bordeaux comme grand…Lire la suiteGaronne
Le site de Darwin Écosystème, installé depuis 2009 dans l’ancienne caserne Niel à Bordeaux, est un lieu emblématique de la transition écologique et sociale dans la métropole. Situé sur la rive droite, dans le quartier de la Bastide, Darwin occupe d’anciens bâtiments militaires reconvertis en espace hybride : on y trouve des entreprises de l’économie sociale et solidaire, un skatepark,…Lire la suiteDarwin Écosystème
Commune située sur la rive droite de la Garonne, Cenon fait partie intégrante de la métropole bordelaise. Longtemps village agricole, la commune connaît une forte urbanisation après la Seconde Guerre mondiale avec l’arrivée de populations issues des migrations coloniales et post-coloniales (notamment d’Afrique du Nord et d’Afrique de l’Ouest). Elle devient un territoire populaire et multiculturel. Le quartier de la…Lire la suiteCenon
Ancienne commune indépendante, Caudéran est aujourd’hui le quartier le plus vaste de Bordeaux, situé à l’ouest de la ville. Annexée en 1965, elle conserve une identité propre, parfois surnommée le « Neuilly bordelais » en raison de son caractère résidentiel et de ses maisons bourgeoises. Le quartier est marqué par une importante vie scolaire (présence de plusieurs lycées prestigieux) et…Lire la suiteCaudéran
À Bordeaux, les boulevards constituent un grand anneau circulaire qui ceinture la ville historique, séparant le centre de ses quartiers périphériques. Aménagés à partir du XIXe siècle à l’emplacement des anciens remparts, ils symbolisent l’expansion urbaine de Bordeaux. Historiquement, ces axes ont vu circuler les tramways, puis les voitures, et restent aujourd’hui souvent embouteillés. Leur aménagement fait régulièrement débat dans…Lire la suiteBoulevards (Bordeaux)
Capitale historique de l’Aquitaine et préfecture de la Gironde, Bordeaux est une ville située sur la Garonne, célèbre pour son patrimoine architectural, sa tradition commerçante et ses vins mondialement connus. Fondée par les Bituriges Vivisques, Burdigala devient une cité romaine prospère. Le poète Ausone y enseigne, et la ville connaît un premier âge d’or. Sous Aliénor d’Aquitaine, Bordeaux passe sous…Lire la suiteBordeaux
Situés entre Bacalan et la Garonne, les Bassins à flot sont deux vastes bassins portuaires creusés entre 1860 et 1879 pour désengorger le port de Bordeaux. Ils permettaient l’accueil de navires de haute mer en aval du centre-ville. Conçus sous la direction de l’ingénieur Claude Deschamps, ils accompagnèrent le développement de l’activité maritime et industrielle de la ville. Les lieux…Lire la suiteBassins à flot
Le Bassin d’Arcachon est une lagune ouverte sur l’océan Atlantique, située à une heure de route à l’ouest de Bordeaux. Il s’agit d’un espace naturel unique, où cohabitent pinèdes, plages, ports ostréicoles et dunes. La dune du Pilat, la plus haute d’Europe, en est le symbole majeur. Le bassin fut longtemps une zone de pêche et d’ostréiculture traditionnelle, notamment dans…Lire la suiteBassin d’Arcachon
Le quartier de Bacalan est situé au nord de Bordeaux, en bord de Garonne. Longtemps considéré comme un faubourg populaire et industriel, il fut marqué dès le XVIIIe siècle par le développement du port et des activités maritimes, notamment la pêche à la morue. Durant le XIXe siècle, Bacalan devient un quartier ouvrier, avec la construction de logements sociaux, la…Lire la suiteBacalan