La bière est une boisson alcoolisée, élaborée et consommée mondialement, depuis des millénaires… dans les contextes culturels les plus variés. Tant par le renvoi à des divinités féminines que sa production domestique, la bière a pu être considérée en certains espaces comme l’apanage des femmes. Réalisée principalement à partir d’eau, de diverses céréales (maïs, riz…) et plus particulièrement de l’orge,…Lire la suitebière
Repère : 01 - Temps
Comment considérons-nous le temps [2] ? Quel est notre rapport à la vie [3] ? et à la mort [4] ? Que pensons-nous de l’âge [5] ? Qu’en est-il de notre considération de la santé [6] ? de l’alimentation (manger) [7] ? des sens [8] ? ou encore de la sexualité [9] ? Quels sont nos repères historiques [10] ? Quelle place y prennent les ruptures et crises [11] ?
Etre humain à ses premiers stades de développement, généralement de la naissance jusqu’à environ un an. Durant cette période, le bébé subit une croissance rapide et des changements physiques et cognitifs significatifs. Les bébés dépendent principalement de leurs soignants pour la nourriture, le confort et la sécurité. Ils traversent des étapes clés de développement, comme l’acquisition des compétences motrices de…Lire la suitebébé
Appareil de cuisson disposé généralement en plein air visant à saisir les aliments [viande principalement, poisson, légumes] sur une source de chaleur vive. Représente pour beaucoup un idéal de convivialité, de partage, de festivité… supposant que certain.es s’y emploient, avec plus ou moins de bonheur et de cérémonie, au service des autres. Constitue dans certains pays un véritable art de…Lire la suitebarbecue
Pilosité du bas du visage dont l’obtention est diversement favorisée par la génétique et le taux d’hormones, apparaissant généralement à la puberté. De l’Egypte à la Mésopotamie, du Judaïsme à l’Islam, de Rome à la royauté médiévale, elle a suscité toute une série de jugements quant au fait de la porter – ou non, définissant des appartenances, des fonctions, des…Lire la suitebarbe
Banzai 万歳 – Jap. « Dix mille 万 ans 歳 ». Expression pour souhaiter une longue vie et succès au Japon, en particulier à l’Empereur. ETYM. Banzai vient du chinois 萬歲 wànsuì (littéralement « dix mille ans »).Lire la suitebanzai
Banya баня – un bain de vapeur slave composé d’une petite pièce avec un poêle. Très central dans la culture russe – On y commence par se fouetter avec des branches de bouleau (ou de chêne).Lire la suitebania
Fruit charnu, souvent sphérique ou ovale, produit par certaines plantes à fleurs. Contrairement à la définition botanique, dans laquelle une baie est un fruit issu d’un ovaire infère et contenant des graines à l’intérieur, le terme courant « baie » est souvent utilisé de manière plus large. Des fruits comme les fraises, les mûres et les groseilles, qui ne correspondent pas à…Lire la suitebaie (2)
Pain long que l’on considère souvent typique de l’esprit français et de ses achats quotidiens, et qui fait l’objet de longues discussions sur sa cuisson, l’équilibre entre croûte et mie, sa conservation, etc.Lire la suitebaguette
Deuxième mois de l’année dans le calendrier romain, quatrième dans les calendriers julien et grégorien.Lire la suiteavril
आयुर्वॆद – Un système médical antique en Inde – Divisé en huit disciplines fondamentales : kāyācikitsā (médecine interne), śalyacikitsā (chirurgie, comprenant l’anatomie), śālākyacikitsā (maladies des yeux, des oreilles, du nez et de la gorge), kaumārabhṛtya (pédiatrie), bhūtavidyā (médecine de l’esprit), tantra agada (toxicologie), rasāyana (science de rajeunissement) et vājīkaraṇa (aphrodisiaques).Lire la suiteayurveda
Evénement ou suite d’événements qui arrivent souvent sans que l’on s’y attende, et sont remarquables par leur exception. Peuvent susciter l’enthousiasme voire l’admiration, ou au contraire une forme de réprobbation plus ou moins exprimée. Une aventure implique généralement des éléments d’incertitude, de risque ou d’inconnu, suscitant des émotions fortes et stimulantes. Les aventures peuvent revêtir diverses formes, allant de voyages…Lire la suiteaventure
Avant – Indique à un certain moment où on le convoque, un état antérieur dans le temps et/ou l’espace (avant son mariage, avant le tunnel) – Selon que l’objet de référence (un phénomène, un événement, un lieu…) a été atteint, est en cours, ou qu’il a été dépassé, l’idée que l’on se fait de ce qui est avant peut considérablement…Lire la suiteavant / après
Dissection d’un cadavre et examen détaillé des viscères en vue de déterminer les causes de la mort, ou à des fins scientifiques… (1573) Du grec ancien αὐτοψία, autopsía : « vu par soi-même » « action de voir de ses propres yeux ».Lire la suiteautopsie
Être ou se mettre dans une situation plus ou moins longue, volontaire ou subie, préparant à la venue de quelqu’un ou quelque chose – Peut susciter selon les cas enthousiasme, excitation, irritation, colère… – Variable d’une culture à l’autre, au gré de l’idée que l’on se fait du temps, de son déroulement, mais aussi de la nature des engagements, de…Lire la suiteattendre
(ou asabikeshiinh) Objet traditionnel d’origine ojibwé, adopté par d’autres cultures amérindiennes. Il est généralement composé d’un anneau en bois, souvent orné de perles et de plumes, avec une toile en forme de filet tendue à l’intérieur. Selon la croyance ojibwé, l’attrape-rêves est suspendu au-dessus du lit pour filtrer les rêves. Il est dit que l’objet capte les cauchemars dans sa…Lire la suiteasubakatchin
Se tenir avec le torse vertical et le corps appuyé sur les fesses généralement sur un meuble qui le permet (siège plus ou moins fonctionnel et/ou confortable), renvoyant aux autres positions qui n’y procèdent pas : couché, debout, agenouillé… Chaque position, y compris assis, peut être ramenée à un contexte et aux valeurs culturelles ou sociales qui y sont attachées.Lire la suiteasseoir
Արևախաչ – Symbole de l’éternité en Arménie, que l’on peut observer sur les khatchkars ou sur les parois des lieux de culte.Lire la suitearevakhach
Instinct physiologique qui pousse une personne à ressentir le besoin de manger pour répondre aux besoins nutritionnels de son corps. Il est régulé par des signaux complexes provenant du système digestif, du cerveau et d’autres organes. L’appétit peut être influencé par des facteurs tels que l’environnement, les émotions, et les habitudes alimentaires. Les sensations de faim et de satiété jouent…Lire la suiteappétit
Fait généralement référence à une vision cataclysmique ou à une fin du monde, souvent liée à des événements de nature cosmique ou religieuse. Cela peut impliquer des scénarios de destruction totale, de transformation radicale ou de jugement divin, selon les croyances religieuses ou culturelles, souvent associés à des prophéties. Bien que l’apocalypse soit perçue comme une notion de fin, elle…Lire la suiteapocalypse
Capacité à se projeter dans un avenir plus ou moins lointain en prenant les décisions adaptées à ce que nous pensons qu’il en sera, tant sur le plan des facilitations susceptibles de voir le jour, que des possibles ou probables dangers qui nous y guettent – Nœud de décision et souvent de pérennité de toute structure ou organisation (ménage, entreprise,…Lire la suiteanticiper