Le hamburger est littéralement nommé “ galette de Hambourg ” en allemand. Spécialité réputée de cette même ville, il était servi, à l’origine, aux ouvriers des cantines allemandes. Le parcours de ce sandwich aux origines germaniques ne va pourtant pas s’arrêter en si bon chemin. Dès le 19ème siècle, les migrants d’Europe de l’Est et plus précisément d’Allemagne, se pressent…Lire la suitePetite histoire du hamburger
Pantopique : Etats-Unis d’Amérique
Un pantopique correspond à la réunion de quelques repères, plus ou moins nombreux, que vous pouvez commenter, compléter, étendre, selon vos propres champs d’expériences, de savoirs, d’enquêtes… - contact@21dialogues21.org
l était une foi un peu nouille, où les adeptes étaient vêtus comme des pirates et se coiffaient la tête d’une passoire. Treize ans après sa création, les fidèles du pastafarisme (ou « église du spaghetti volant ») perpétuent cette foi parodique et loufoque (…) Ceux-ci croient (pas vraiment) en l’existence d’un monstre en spaghettis volant qui aurait créé le monde en…Lire la suitePastafarisme
Les Navajos considèrent la maladie comme la manifestation d’un déséquilibre entre macrocosme et microcosme. Soigner consiste donc à rétablir l’harmonie. Pour ce faire, l’homme-médecine réalise une peinture à base de sable de différentes couleurs et indiquant les quatre points cardinaux. Inspirée des mythes navajos, l’œuvre est conçue en fonction de la pathologie du patient. Les couleurs comme les motifs obéissent…Lire la suitePeintures de guérison Navajos
En 1975, six dictatures militaires sud-américaines ont conspiré pour concocter un plan secret visant à éliminer leurs opposants de gauche. Non seulement les services de renseignements de l’Argentine, de la Bolivie, du Brésil, du Chili, du Paraguay et de l’Uruguay échangeaient des informations entre eux et kidnappaient, faisaient disparaître et tuaient leurs propres ennemis nationaux, mais ils coopéraient également pour…Lire la suiteOpération Condor et dictatures militaires d’Amérique du Sud
L’histoire de ses origines se confond avec celle de son fondateur, Joseph Smith (1805-1844). Il grandit dans l’État de New York, une région « incendiée » par la ferveur mystique des prédicateurs protestants. À l’âge de 14 ans, il aurait reçu de Dieu une mission : rétablir la vraie Église dans sa pureté primitive, afin de préparer le retour du…Lire la suiteOrigine des Mormons
Tout comme les gens, la nourriture créole est un mélange des différentes cultures de La Nouvelle-Orléans, notamment italienne, espagnole, africaine, allemande, caribéenne, amérindienne et portugaise, pour n’en citer que quelques-unes. La cuisine créole est considérée comme un peu plus aristocratique que la cuisine cajun. Traditionnellement, ce sont les esclaves des cuisines de membres aisés de la société qui préparaient la…Lire la suiteNourritures créole et cajun à la Nouvelle-Orléans
En août 2014, le N. Houston Development Corp (anciennement Greater Greenspoint Redevelopment Authority) a ouvert le North Houston Skate Park. Il s’agit d’un lieu d’événement populaire qui attire des patineurs novices et experts de toute la ville et du monde entier. Avec 77 000 pieds carrés de surface de skate, c’est le plus grand skate park d’Amérique du Nord –…Lire la suiteNorth Houston Skate Park
Ariana Grande [est] de retour avec une première chanson depuis l’attentat de Manchester. L’Américaine présente « No Tears Left to Cry » et son clip vertigineux. Elle s’était faite très discrète depuis l’ attentat de Manchester qui avait tué 22 personnes après son concert il y a presque un an, puis le concert de soutien qu’elle avait organisé par la…Lire la suiteNo Tears Left to Cry
La ville de New york est (…) la plus diversifiée linguistiquement au monde, avec plus de 800 langues parlées par ses 8,5 millions d’habitants et 65 millions de touristes chaque année. La ville de new York accueille des immigrants venus de plus de 200 pays, qui apportent dans la ville leurs langues, leurs cultures, leurs cuisines et leurs traditions. Certaines…Lire la suiteNew york : la ville la plus diversifiée linguistiquement au monde…
L’un des moments les plus décisifs dans la définition de la culture du 20e siècle remonte au 6 septembre 1916, aux États-Unis, avec la naissance du supermarché. Peu d’endroits ont autant défini l’image du monde moderne naissant. Fondé ce jour-là, le premier supermarché Piggly Wiggly était situé à Memphis, dans le Tennessee. Jusqu’alors, les clients se rendaient dans les épiceries…Lire la suiteNaissance du supermarché à Memphis
Situé dans le désert de Mojave, Las Vegas présentait à l’époque un certain nombre de zones humides (« vega » en espagnol signifie « vallée fertile »). C’est pourquoi l’aventurier espagnol Antonio Armijo décida d’appeler Las Vegas en 1829. La région était très peu peuplée, habitée par les Amérindiens Païutes. Les premiers Blancs à s’y établir furent les Mormons vers 1855, lorsque Las Vegas…Lire la suiteNaissance de Las Vegas
La Constitution des États-Unis stipule que le président et le vice-président des États-Unis doivent être choisis tous les quatre ans par un petit groupe de personnes (actuellement 538) qui sont appelées individuellement électeurs présidentiels et collectivement collège électoral. La Constitution précise que chaque État a droit à un membre du collège électoral pour chacun de ses représentants et sénateurs américains.…Lire la suiteMembres du collège électoral des États-Unis
Au printemps 1950, un dimanche après-midi, King se rend à Philadelphie assister à une conférence de Mordecai W. Johnson, président de l’Université Howard. Il était de retour d’Inde et sa conférence portait sur la vie et les enseignements de Gandhi. King est absolument fasciné par ce qu’il entend. « Son message était si profond, raconte-t-il, si enthousiasmant, que je renonçai…Lire la suiteMartin Luther King découvre Gandhi…
[Le manuscrit de Voynich, aujourd’hui conservé à l’Université Yale, aux États-Unis, ne cesse de tourmenter historiens et cryptologues.] Nous sommes en 1912. L’antiquaire d’origine polonaise Wilfrid Voynich se rend dans une demeure de la campagne romaine, la villa Mondragone, où des jésuites se défont de livres anciens. Parmi ceux-ci, un étrange manuscrit. Divisé en six parties – botanique, astronomie, cosmologie,…Lire la suiteManuscrit de Voynich
« Les scientifiques se sont appuyés sur des récits issus de la tradition orale pour reconstituer l’histoire depuis trois mille ans d’une vaste forêt californienne fréquemment victime d’incendie », rapporte Nature. Leurs résultats, publiés dans Proceedings of the National Academy of Sciences, suggèrent que certaines parties de la forêt, établie dans la partie californienne des monts Klamath, sont plus denses…Lire la suiteLorsque la gestion des forêts californiennes profite de l’histoire et des savoirs autochtones
Une boîte d’ombres verticale, d’à peine un pied de haut et de quelques pouces d’épaisseur, est recouverte d’une vitre. Elle contient un porte-notes représentant une femme noire aux proportions généreuses et au visage grotesque et souriant. Elle est vêtue d’une robe rouge à motifs floraux, d’un foulard jaune à pois et d’un bandana rouge et blanc noué au-dessus du front.…Lire la suiteLiberation of Aunt Jemima
En 1800, dans le cadre d’une loi du Congrès prévoyant le déménagement du nouveau gouvernement national de Philadelphie à Washington, le président John Adams approuva une loi du Congrès prévoyant 5 000 dollars pour l’achat de livres à l’usage du Congrès, ce qui marqua le début de la Bibliothèque du Congrès. (…) C’est également l’ancien président Jefferson, retiré à Monticello,…Lire la suiteLibrary of Congress
Le pop art a débuté avec les artistes new-yorkais Andy Warhol, Roy Liechtenstein, James Rosenquist et Claes Oldenburg, qui ont tous puisé dans des images populaires et faisaient partie intégrante d’un phénomène international. Après la popularité des expressionnistes abstraits, la réintroduction par le Pop ART d’une ‘imagerie identifiable (tirée des médias de masse et de la culture populaire) a constitué…Lire la suiteLes origines du Pop Art
Ancient Bristlecone Pine Forest abrite les plus vieux arbres du monde, les pins de Bristlecone. Certains de ces arbres vivants ont plus de 4 000 ans et présentent des formes de croissance spectaculaires de bois torsadé et magnifiquement coloré. (…) Patriarch Grove abrite le plus grand pin bristlecone du monde, le Patriarch Tree. Son éloignement splendide et son aspect de…Lire la suiteLes pins de Bristlecone
Dans la mythologie des Indiens Hopi et Zuni du Nouveau Mexique et de l’Arizona, au Sud-Ouest des Etats-Unis, les kachinas sont des esprits : esprits du feu, de la pluie, du serpent, ou encore esprits farceurs, espiègles, bienfaisants ou malfaisants… Une sorte d’inventaire du monde visible et invisible. Six mois par an, à l’occasion de fêtes rituelles, ces esprits s’incarnent…Lire la suiteLes kachinas – Et l’éducation des enfants hopis