Système d’échange dont l’objectif vise à équilibrer les rapports entre producteur et consommateur par l’établissement d’un prix juste et le soutien apporté à des activités locales, permettant à ceux qui s’y consacrent d’en vivre dignement.
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Système d’échange marchand qui vise à promouvoir une rémunération et des conditions de travail équitables mettant l’accent sur l’élimination des pratiques commerciales injustes et favorisant une plus grande équité dans les échanges internationaux. Ce mouvement vise également à encourager la durabilité environnementale, le respect des droits sociaux, et un partenariat plus équitable entre les producteurs et les consommateurs du monde entier.
