Le Château Pape Clément, Grand Cru Classé de Graves, incarne l’union du sacré et du vin. Le pape Clément V, premier pape d’Avignon, y fit cultiver la vigne avec passion avant de léguer le domaine à l’archevêché de Bordeaux. Le château a traversé les siècles, notamment grâce à l’influence du cardinal Donnet au XIXe siècle. Aujourd’hui propriété de Bernard Magrez, mécène et collectionneur d’art, le domaine mêle tradition viticole et art contemporain : des œuvres sont disséminées dans les jardins et les chais. Les vignes, plantées sur un terroir de graves profondes, produisent des vins rouges puissants et élégants, ainsi qu’un blanc d’exception. Le domaine propose aussi des expériences œnologiques, alliant patrimoine, dégustation et innovation.
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