Hong Kong est une région administrative spéciale de la Chine située sur la côte sud de la mer de Chine méridionale. Elle jouit d’un statut semi-autonome, hérité de son passé colonial britannique jusqu’à sa rétrocession à la Chine en 1997. Hong Kong est renommée pour son rôle économique majeur, son paysage urbain impressionnant, son port animé et son statut en tant que centre financier international. La ville est un melting-pot dynamique de cultures, avec une influence chinoise profonde, tout en maintenant un système légal distinct et des libertés civiques. Hong Kong est également prisée pour sa scène gastronomique, son shopping de luxe et ses nombreux sites touristiques, dont Victoria Peak et le port de Victoria.