Le paysage des palmeraies d’Elche, avec ses systèmes complexes d’irrigation, a été aménagé à l’époque de la construction de la cité islamique d’Elche, à la fin du Xe siècle apr. J.-C., au moment où une grande partie de la péninsule ibérique était arabe. La palmeraie d’Elche est une oasis, un système de production agricole sur des terres arides et un exemple unique des pratiques agricoles arabes sur le continent européen. La culture du palmier dattier se pratique à Elche depuis l’époque ibérique, vers le Ve siècle av. J.-C.
Source : whc.unesco.org
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