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réchauffer et refroidir sont fondamentalement asymétriques

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Réchauffer et refroidir sont deux actions généralement perçues comme étant le miroir l’une de l’autre, les deux faces d’une même pièce. C’est ce que dit la sagesse populaire, mais aussi ce que suggèrent les lois de la thermodynamique (…) Mais une étude parue en début d’année dans Nature Physics et relayée par New Scientist suggère que ces deux actions, réchauffer…Lire la suiteréchauffer et refroidir sont fondamentalement asymétriques