Les origines de cette spécialité aixoise remontent au XIIe siècle, mais c’est vraiment au XVe que le calisson s’impose. On raconte que, durant le mariage du roi René d’Anjou avec Jeanne de Laval, le maître-confiseur en proposa un à la Reine, qui, aussitôt, se pâma de bonheur en le savourant. Le calisson fit alors son entrée sur la scène gastronomique.…Lire la suiteLes origines du calisson
Pantopique : 1100-1200
Un pantopique correspond à la réunion de quelques repères, plus ou moins nombreux, que vous pouvez commenter, compléter, étendre, selon vos propres champs d’expériences, de savoirs, d’enquêtes… - contact@21dialogues21.org
La chute vers 960 du puissant royaume d’Aksoum plongea l’Éthiopie dans une période sombre, dont elle ne sortit que deux siècles plus tard, avec l’accession au trône de Gebre Mesqel Lalibela en 1181. La vie de cet empereur de la dynastie Zagoué oscille entre le mythe et la réalité : la légende raconte en effet qu’à sa naissance un essaim…Lire la suiteLalibela : Les abeilles reconnaissent sa souveraineté…
Le nom du village de Giethoorn date du 13e siècle, époque à laquelle il aurait été établi. Ses premiers habitants, des fermiers, y auraient découvert de nombreuses cornes appartenant à des chèvres sauvages, qui n’auraient pas survécu à l’inondation de 1170. « Geytenhoren », qui signifie « corne de chèvre », aurait été raccourci en « Giethoorn » et le…Lire la suiteGiethoorn aux Pays-Bas… canaux et toits de chaume
Gênes devient la « République de saint Georges » vers 1100. Les marins, les marchands et les financiers unissent leur force pour accroître les flottes, augmenter les échanges, renforcer les comptoirs, étendre la puissance de la ville et son hégémonie sur la Méditerranée. Alliée à Pise contre les Sarrasins vers 1000, les villes entrent en conflit l’une avec l’autre à…Lire la suiteGênes… République de saint Georges