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Escargot – Indira Bucha

repère(s) :espèces

Quand j’étais petite à Maurice, on avait un très grand terrain, une quinzaine de manguiers, des litchis, des goyaves, des vaches, des chèvres, des poules… On avait des tonnelles de chouchous, ce qu’on appelle ici des chayottes ou des christophines, on faisait grimper les lianes de chouchou sur ces tonnelles, ce qui nous donnait parfois un petit coin ombragé. C’est sous ces tonnelles, avec des cailloux en guise d’élèves que je faisais ma classe. Garçons d’un côté, filles de l’autre… J’imitais mon professeur. Parfois je laissais les cailloux pour prendre des courpas : ce sont les coquilles de gros escargots qu’on trouve chez nous !

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