Amiens est une cité située dans le nord de la France, capitale du département de la Somme et de la région Hauts-de-France. Avec une histoire riche remontant à l’époque romaine, Amiens est connue pour sa magnifique cathédrale gothique, classée au patrimoine mondial de l’UNESCO, qui est l’une des plus grandes d’Europe. La ville est également célèbre pour son quartier historique bien préservé, ses canaux pittoresques et ses jardins flottants appelés « Hortillonnages », un réseau unique de jardins accessibles sur les canaux de la ville par des barques traditionnelles dites « barques à cornet ». Tradition pendant laquelle les participants se lancent mutuellement des harengs en peluche dans les rues, dans une ambiance festive et ludique. Soulignons que Amiens est apparue comme un modèle de ville idéale pour Jules Verne, une maison musée lui étant dédiée. La ville est aussi connue pour son ‘gâteau battu’, traditionnellement servi avec du beurre et de la confiture.