Discipline axée sur la science et la pratique de l’alimentation équilibrée pour maintenir la santé et prévenir les maladies. Elle se concentre sur les choix alimentaires et leurs effets sur le bien-être général. La diététique englobe la planification de régimes adaptés aux besoins nutritionnels individuels, la gestion du poids et le traitement des conditions médicales liées à l’alimentation.
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